食幹・渋谷や広尾・小野木など都内に和食店を展開する株式会社ディスカバリー(代表取締役:佐藤幹)は鮨と和食の「eat いいと麻布十番」のフロアーを拡張し 、厳選した和牛をメインとした鉄板焼きをスタートさせます。

ジュウジュウと焼ける音、かぐわしい香り、目の前で広がる食の技。鉄板を前にした職人が、素材の力を余すことなく美味しさを引き出し、もっとも美味しいタイミングで料理が提供される鉄板焼き。

『eat いいと』の鮨で培った、お客様とのカウンター越しで作り上げる、至福の時間をもっと多くの方と共有したい。そんな思いから、今冬『eat いいと』を拡張し地下の鮨はそのままに、１階に『eatいいと』鉄板焼きをオープンします。

新たに加わる鉄板焼きでは信頼のおける肉のバイヤーに『eatいいと麻布十番』にあう最高の肉をセレクトして頂き、他の厳選食材と共に鉄板の上で焼き上げることにより、美味しい瞬間をギュっと閉じ込められた逸品が目の前提供される。

さらに母体である食幹で培った和食の技術も駆使したメニューも展開し、お客様の五感を刺激し楽しんで頂ける、他には無い『eat いいと 麻布十番』らしいお店をめざします。

◆ eat いいと 麻布十番

住所：東京都港区麻布十番1-6-3テラス麻布十番1階

電話：03-6804-2233

営業時間：

ディナー 17:30〜23:30 (L.O.22:30)

ランチ(土日祝日のみ営業)　12:00～15:00

※土日祝日営業

HP: http://discovery-t.com/eat-azabujuban

客席数：21席(カウンター席：17席/テーブル席4席)

坪数17.39坪

アクセス

大江戸線・東京メトロ南北線から

麻布十番駅から徒歩約5分

株式会社 ディスカバリーは2006年に設立。

渋谷「食幹」、東京スカイツリー「食幹 ソラマチ店」、広尾「小野木」、麻布十番「eat いいと」など和食店を展開。「和」の美味しさ、繊細さを踏まえながらどんどん「新しいひと皿」を生み出します。

和食って、こんなに楽しいんだ。こんなに自由なんだ。お客さまにそう思って頂けるお店づくりを目指しています。

HP: https://discovery-t.com