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松坂屋上野店、北の美味５０店舗集結！年末特別企画　北海道物産展を開催♪

by ensen-gourmet · 公開 2018年12月3日 · 更新済み 2018年12月29日

２０１８年１２月１２日（水）～３０日（日）〔※一部店舗は２２日（土）から入れ替え。〕松坂屋上野店　本館６階催事場

年末年始食材の買出し風景でおなじみ、年の瀬一番アツく盛り上がる街「上野・御徒町」。松坂屋上野店では「年末特別企画　北海道物産展」を開催いたします。本年９月の北海道胆振東部地震により、甚大な被害を受けた北海道。

物産展のために北海道に移住して１４年の担当バイヤー、本田大助が中心となり、復興支援のため、厚真町や鵡川町の食材を使ったメニューを揃えました！また、チャリティ企画として、「雪ミク」チャリティＴシャツを販売し、売上金を義援金として、被災者の方々にお届けします。さらに、北海道の現地の皆様からいただいた「元気です！」のメッセージポスターを貼り出すほか、募金箱も設置。

このほか、ラーメン、豪華海鮮、肉、スイーツなど北の美味、５０店舗以上が集結します！

大丸松坂屋百貨店　北海道物産展担当バイヤー　本田大助

大丸、松坂屋すべての北海道物産展を担当している専任バイヤー。物産展のために札幌に移住して１４年。

美味しいものをお客様のもとに届けるべく、日々美味しいものを探して道内を食べ歩いている。通称“北のグルメハンター”。着任してからなんと体重は２０ｋｇ以上増量！本田が自信を持って集めてきたお店が揃う北海道物産展は毎回圧倒的な集客力を誇る。

■厚真町・鵡川町の食材で、“元気です。北海道グルメ”が勢ぞろい！

震源に近かった厚真町と鵡川町。同町の食材を使った特別メニューが登場します！

厚真町産ハスカップ使用！

北海道などの限られた地域でしか採れない滋味豊富な北国果実、ハスカップ。厚真町山口農園からオリジナルスイーツが登場！

〈山口農園／厚真〉上野店初出店ハスカップソフトクリーム　５００円、ハスカップサンデー６５０円、ハスカップスムージー（あつまみらい添え）６５０円※１２／２１（金）まで

★「あつまみらい」は厚真町でだけ栽培されているハスカップの品種。山口農園で長年の品種の選抜と育種の末に品種登録されました。

普通のハスカップに比べて粒が大きく、甘味が強いのが特徴です。

厚真町のかぼちゃ、じゃがいもを使用！

〈レ・ディ・ローマ・プラス／札幌〉厚真産かぼちゃ＆フレッシュチーズ５００円

〈ドリームドルチェ／士幌〉かぼちゃとバニラのソフトクリーム　４００円

厚真町産じゃがいもとピスタチオのアイスクリーム　５００円

〈ＢＵＯＮＯＢＵＯＮＯ／札幌〉厚真町産かぼちゃと北海道産かぼちゃを使用したチーズシュークリーム１個４１０円（各日限定１００個）

鵡川町の特産品、“ししゃも”を使用！

〈汐音／札幌〉胆振のししゃもとホッキを使用した道産海鮮弁当３,２４０円　※各日限定３０

■日本一来店困難？！利尻島のラーメン人気店が上野店初登場！

北海道の北西に浮かぶ島、利尻島にあるラーメン〈味楽〉。首都圏からは飛行機やフェリーを乗り継いで何時間もかかるうえに、営業時間は１１時３０分～１４時のたった２時間半。日本一、行くのが大変なのではないかと思われるこちらのお店は、美味なるラーメンを求めて各地から訪れる人で行列ができる、大変人気なラーメン店なのです！！

〈味楽／利尻〉上野店初／イートイン利尻昆布をたっぷり使った昆布出汁に、豚骨、鶏ガラのスープと焦がした自家製の醤油ダレをあわせたスープが特徴。まろやかな昆布出汁の風味の強さと、焦がし醤油の香ばしい風味が絶妙にマッチ。わざわざ食べに出かけたくなるのも納得の味！

スペシャルスパイシー焼き醤油ラーメン１,１７０円　※１２／２１（金）まで