食のエドモント自慢の料理とともに行く年を想い、来る年を祝うひとときを

【2018年12月】東京 — ホテルメトロポリタン エドモント（所在地／千代田区飯田橋、総支配人／山田幸秀）では、年末年始を華やかに彩る期間限定メニューを直営レストラン（4店舗）でご提供いたします。

年末年始のお集まりにぴったりのディナーブッフェや、一年を締めくくる大晦日の縁起物「年越しそば」、新年の幕開けにふさわしい三が日限定の会席など、エドモント自慢の料理をご用意し、ご家族や大切な方々とのかけがえのないひとときを華やかに演出いたします。

年末年始おすすめメニュー 概要

日本料理「平川」

年越し 福そばセット

正月祝会席「春寿～しゅんじゅ～」

会席「初夢」

福酒セット

鉄板焼「山彦」

正月特別コース「初茜～はつあかね～」

鮨「海彦」

にぎりコース「福寿～ふくじゅ～」

ダイニング・カフェ「ベルテンポ」

年末年始ディナーブッフェ

◆年越し 福そばセット

○期間：2018年12月31日(月)

○時間：17:30～21:30 (L.O.21:00)

○料金：￥3,800

○メニュー：ひじき白和え、海の幸盛合せ、東寺蒸し

温そば、天麩羅、ご飯、香の物

◆正月祝会席 「春寿～しゅんじゅ～」

和牛の炙りやぼたん海老のみぞれ掛け、甘鯛蕪蒸し、ふぐ雑炊など、年初めにぴったりの華やかな料理をご堪能いただけます。

○期間：2019年1月1日(火・祝)～1月3日(木)

○時間：17:30～21:30 (L.O.21:00)

○料金：￥11,000

○メニュー：祝肴、御椀、造り、煮物、鉢肴、強肴、

食事、デザート

◆会席 「初夢」

ふかひれの東寺蒸しや赤飯雑煮仕立てなど、新年にふさわしい全7品の会席料理です。

○期間：2019年1月1日(火・祝)～1月3日(木)

○時間：11:30～14:30　(L.O.14:00)

○料金：￥7,000

○メニュー：祝肴、温物、造り、煮物、焼物、

食事、デザート

◆福酒セット

利き酒師が選んだ新年におすすめの3種類の日本酒を、お楽しみいただける利き酒セットです。

○期間：2019年1月1日(火・祝)～1月14日(月・祝)

○時間：

11:30～14:30　(L.O.14:00)

17:30～21:30　(L.O.21:00)

○料金：￥2,100

◆正月特別コース 「初茜～はつあかね～」

メインの黒毛和牛サーロインをはじめ、鴨と鯛のマリネや鰤と帆立貝のソテなどをご賞味いただける全6品のコースです。

○期間：2019年1月1日(火・祝)～1月3日(木)

○時間：

11:30～14:30　(L.O.14:00)

17:30～21:30 (L.O.21:00)

○料金：￥10,000

○メニュー：鴨と鯛のマリネ 初春の香り、鰤と帆立貝のソテ、焼野菜、黒毛和牛サーロイン100ｇ、ガーリックライスまたはご飯 味噌椀 香の物、デザート

◆にぎりコース 「福寿～ふくじゅ～」

料理長が厳選したネタを楽しめる全12貫のにぎりをメインにしたコースに、特製のミニおせちがついた三が日限定メニューです。

○期間：2019年1月1日(火・祝)～1月3日(木)

○時間：11:30～14:30　(L.O.14:00)

○料金：￥6,000

○メニュー：先付、鮨四貫、造り、鮨四貫、ふぐ煮こごり、鮨四貫、カステラ玉子焼、味噌汁、氷菓子

◆年末年始ディナーブッフェ

ローストビーフや窯焼ピッツァをはじめ、約60種のバラエティ豊かなメニューをお楽しみいただけます。さらに、三が日は和洋のおせちもブッフェ台に並びます。

○期間：2018年12月26日(水)～2019年1月3日(木)

○時間：

12/26(水)～28(金) 17:30～21:00　※120分制

12/29(土)～1/3(木) 17:00～21:00　※120分制

○料金：大人￥5,500／シニア（65歳以上）￥4,800／お子様（4歳～小学生）￥3,200

※写真はイメージです。 ※メニュー内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。

※記載の金額は10％のサービス料、及び消費税を含めた総額表示です。ただし、「ベルテンポ」のブッフェはサービス料をいただいておりません。

◎ご予約・お問合せ（読者）：　Tel. 03-3237-1111（代表） 各レストランまで