しゃぶしゃぶ温野菜全店にて4種のチーズで「クワトロチーズde豆乳担々鍋」スタート！

by ensen-gourmet · 公開 2019年1月16日 · 更新済み 2019年1月17日

今年の冬鍋は超濃厚！4種のチーズで“とろ～り”仕上げる「クワトロチーズde豆乳担々鍋」

–2019年1月23日（水）しゃぶしゃぶ温野菜全店にてスタート –

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナル（本社：横浜市西区・代表取締役社長根本寿一）が運営する「しゃぶしゃぶ温野菜」（全国360店舗 ※2018年12月1日時点）は、2019年1月23日（水）より期間限定で「クワトロチーズde豆乳担々鍋」の提供を開始いたします。また、2019年1月21日（月）から2019年2月17日（日）までしゃぶしゃぶ温野菜六本木店にて1日30食限定でチーズ10種の中から４種をセレクト「カスタマイズチーズ鍋」を販売いたします。

・チェダー・ゴーダなどの4種のチーズが織り成す身体温まる今年の“超濃厚”冬鍋

しゃぶしゃぶ温野菜では2019年1月23日（水）より「クワトロチーズde豆乳担々鍋」の提供を開始いたします。「クワトロチーズde豆乳担々鍋」は白味噌豆乳だしベースにキャベツやちんげん菜、しめじやピリ辛の肉味噌を盛りつけた鍋です。最後にチェダーチーズ・エメンタールチーズ・ゴーダチーズ・サムソーチーズの4種類のチーズを合わせたソースをかけて完成します。

ピリ辛の肉味噌をアクセントに、チーズの濃厚なコクと共に鍋をお楽しみいただけるメニューです。とろみのある鍋で、寒さの厳しい冬にぴったりな一品です。

・超濃厚!!クワトロチーズソースを“とろ～り”かけて完成!!

人気チーズ４種を組み合わせたしゃぶしゃぶ温野菜オリジナルの“クワトロチーズソース”を鍋にかけて完成します。4種のチーズが醸し出す芳醇な味わいをご堪能ください。

クワトロチーズソース

■チェダー：世界中で最も消費量が多いといわれているチーズ。爽やかな酸味が特長。

■エメンタール：チーズの王様と呼ばれているチーズ。木の実に似た香ばしい独特の芳香がある。

■ゴーダ：代表的なチーズの一種。味はマイルドで日本では比較的広く親しまれている。

■サムソー：クセが少なく、ほんのり甘い味わいが特徴。

・チーズ好きに嬉しい！鍋で温めるカップチーズ

もっとチーズを楽しみたい！そんなチーズ好きの方向けに、鍋の中で温めるカップチーズもセットで提供いたします。ねっとりとした口当たりが特徴のゴルゴンゾーラともちもちした食感が特徴のモッツァレラチーズの2種類のチーズを伸ばしながら、お手元に取ったお野菜やお肉にかけてお召し上がりいただけます。更に、チーズの“とろ～り”としたムービージェニックな様子もお楽しみいただけます。種類の違うチーズソースで、濃厚でありながら飽きの来ない味わいをご堪能いただけます。

・メニュー概要

「クワトロチーズde豆乳担々鍋　食べ放題」

■価格

・厳選牛とアンデス高原豚　　　お1人様 3,580円

・たんしゃぶと銘柄豚・厳選牛　お1人様 3,980円

＝お子様割・シニア割＝

小学生未満無料　/小学1～3年生　1,000円引き

小学4～6年生・65歳以上　500円引き

■内容

【お肉】厳選牛カルビ/肩ロース、旨み牛、牛もつ、アンデス高原豚カルビ/ロース、鶏もも、竹筒鶏つみれ（3,980円コースなら、北海道つや姫豚カルビ/ロースたんしゃぶも食べ放題）

【その他】国産野菜・おつまみ・お鍋のお楽しみなど60種類以上が食べ放題。カップチーズもおかわり自由・デザート1品付き

「クワトロチーズde豆乳担々鍋セット」

■価格

お1人様3,200円

■内容

【前菜】　　選べる前菜　1品付き

【お肉】　　北海道つや姫豚ロース、北海道つや姫豚カルビ、アンデス高原豚ロース　各1皿

【野菜】　国産野菜おかわり自由

【鍋の〆・デザート】　セット専用価格　各100円

※旨み牛は動物性脂または植物性油を加えて、おいしく仕上げたお肉です。

※たんしゃぶは形を整える加工をしております。

・＜六本木店限定＞チーズ10種の中から４種をセレクト「カスタマイズチーズ鍋」

2019年1月21日（月）から2019年2月17日（日）までの期間にて、しゃぶしゃぶ温野菜六本木店限定1日30食限りでカスタマイズチーズ鍋を販売いたします。テーマは「温野菜ならではの、冬のチーズ鍋コース料理」。テーマにちなんで、前菜、鍋、〆物、デザートには全てチーズを使用しており、チーズ尽くしのコース料理です。鍋に入れるチーズも10種類のチーズから4種類、計210通りの中から選択でき、チーズ好きの方にお楽しみいただけます。様々なチーズの食べ比べができる「食べる」楽しみと写真映え・動画映え満載で「見る」楽しみを併せ持ったコース料理です。