【SUSHI 権八 渋谷】3/21(木)より 高級和牛炙り肉寿司食べ比べ+極上江戸前握りの特別コース登場!
【SUSHI 権八 渋谷】3/21(木)より、高級和牛炙り肉寿司食べ比べ+極上江戸前握りの特別コース登場!
ムスリム対応ハラール寿司コース登場!渋谷最上の寿司屋で、東京の街を眺めながら。
国内、L.A.に51店舗のレストランを展開している株式会社グローバルダイニング(本社:東京都港区南青山7丁目/代表取締役社長:長谷川耕造)は、2019年3月21日(木)より、「SUSHI 権八 渋谷」にて、ハラール寿司コースの提供を開始いたします。
「SUSHI 権八 渋谷」が提供するのは、幻の和牛「尾崎牛」の3部位の食べ比べができる炙り肉寿司をメインとしたハラール寿司コースです。日本を代表する「和牛」と「寿司」を同時に楽しめるスペシャルコースです。東京・渋谷の景色を一望できる、絶景の寿司店へぜひお越しください。
※写真はイメージです
・概要
コース名/価格 | ハラール 寿司コース (Halal Sushi Course)/20,000円(税別) |
内容 | ソフトシェルクラブの唐揚げ 尾崎牛の炙り肉寿司食べ比べ(フィレ1貫、サーロイン1貫、赤味1貫) 尾崎牛のすき焼きロール(2貫) 旬の江戸前握り(10貫) 甘味 |
商品説明 | “幻の和牛”と言われるほど希少価値の高く、世界中の美食家からも絶賛される宮崎産「尾崎牛」の炙り肉寿司の3部位の食べ比べができる贅沢な寿司コースです。赤味と脂のバランスが異なるフィレ、サーロイン、赤身の3種の部位をぜひ味わってみてください。尾崎牛のすき焼きを巻いた「すき焼きロール」、寿司職人自慢の「旬の江戸前握り」もご一緒に。ムスリムの方に、日本の「和牛」と「寿司」を存分に楽しんでいたくためのスペシャルコースです。 ※ハラール認証牛使用、各店舗「権八 ムスリムフレンドリーポリシー」にそって調理いたします ※要予約、ご来店日の3営業日前までに店舗へご連絡ください |
実施店舗 | SUSHI 権八 渋谷 https://gonpachi.jp/sushi-shibuya/ 住所:東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー14F TEL:03 -5784-3772 |
・コース内容 ハラール 寿司コース Halal SUSHI Course 20,000円(税別)
コース内容:ソフトシェルクラブの唐揚げ、尾崎牛の炙り肉寿司食べ比べ(フィレ1貫、サーロイン1貫、赤身1貫)、尾崎牛のすき焼きロール(2貫)、旬の江戸前握り(10貫)、甘味
※ハラール認証牛使用、各店舗「権八 ムスリムフレンドリーポリシー」にそって調理いたします
「尾崎牛」は、日本では牛肉商自らの名で市場に出ている唯一のブランド牛です。通常肉牛として出荷するのは生後28ヶ月が一般的ですが、「尾崎牛」は30~34ヶ月の長い期間、大切に育てることにより、脂と赤身のバランスの良い肉質となります。国内外から高く評価されている黒毛和牛です。
・「権八」のムスリムフレンドリーポリシー
グローバルダイニングは、グローバルスタンダードのレストランを目指し、お好みはもちろん、体質、国籍、宗教に関わらず、あらゆるお客様が同じテーブルでお食事を楽しめるメニュー開発に励んでおります。「SUSHI 権八 渋谷」の他、和食の「権八」(浅草吾妻橋、西麻布、渋谷、G-Zone銀座)の合計5店舗にて、独自のムスリムフレンドリーポリシーにそったムスリム対応をおこなっております。
<権八のムスリムフレンドリーポリシー>
1.当店はハラール認証を得ておりません。 ※「権八 浅草吾妻橋」はハラール認証レストランです。 (2018年6月一般社団法人ジャパン・ハラール・ファンデーション認定)
2.牛肉、鶏肉はハラールミートの認証を受けた食材を使用しております。その他、調味料も対応しております。 3.ハラール専用の調理場は設けておりません。 4.まな板や包丁、ボールやざる、トングなどの調理器具は分けて使用しております。 5.食器やカトラリーは同じものを使用いたしますが、ご希望がございましたら、使い捨ての食器やグラス・フォーク・ナイフ・割り箸をご用意いたします。 6.当店にはムスリムスタッフが在籍し、協同して調理を行っております。 |
※2019年1月現在、ムスリムスタッフが在籍しているのは、「権八」( 浅草吾妻橋、西麻布、渋谷)の3店舗です。
※「ハラール認証」とは、イスラム教の戒律に則って調理・製造された商品であることを証するシステムのこと。
※写真はイメージです。
・店舗情報
店舗名:SUSHI 権八 渋谷
住所:東京都渋谷区円山町3-6 E・スペースタワー14F
(JR渋谷駅より徒歩8分/ 京王井の頭線渋谷駅より徒歩5分 /京王井の頭線神泉駅より徒歩3分)
営業時間:ランチ11:30~14:30(ラストオーダー14:00)、ディナー17:00~26:00(ラストオーダー25:00)
席数:65席
TEL:03 -5784-3772
URL:https://gonpachi.jp/sushi-shibuya/