フランスBean to Barショコラティエ「シャポン」の期間限定カフェデザートメニュー登場！

by ensen-gourmet · 公開 2019年4月12日 · 更新済み 2019年4月12日

平成最期の春を祝う【いちごフェア】フランスBean to Barショコラティエ「シャポン」の期間限定カフェデザートメニュー登場！

元バッキンガム宮殿のお姫様専属だったアイスクリーム職人「CHAPON(シャポン)」をも虜にした。甘酸っぱい国産いちごをたっぷりと堪能する、シーズンをめいいっぱい楽しむ「いちごフェア」を4月11日（木）より期間限定で開催。

©hitomi sato

日本の流行の最先端をいく、洗練された『スイーツ発信地』【青山・表参道】エリアにて2018年12月1日、リニューアルオープンした「シャポン青山店」のカフェ・サロンのみで提供される期間限定パフェとドリンクでは、選りすぐりのフレッシュいちごを贅沢に使用したメニューの提供が4月11日（木）より期間限定開始。

商品名：ストロベリームース・オ・ショコラパフェ
価格：　￥1,382（税込）
提供期間：2019年4月11日（木）　～

©hitomi sato

いちごの美味しいシーズンをめいいっぱいデザートとして楽しむことができる「ストロベリームース・オ・ショコラパフェ」。
本国パリジェンヌにも人気の、甘さ控え目でふわっとした食感のムース・オ・ショコラの濃厚な味を引き立てる甘酸っぱくみずみずしいフレッシュいちごといちごアイスの酸味、弾力も残しつつ舌触りがなめらかなブリュレの組み合わせは、一度食べたら病みつき！

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そしてバニラの香り漂う濃厚なクレーム・ブリュレ。
キャラメリゼされた表面をスプーンでパリッと軽やかに割ると、幸せの扉が開かれます。

食べ進めていくごとに爽やかな風味へと変化をしていき、最後はハイビスカス・ベリーゼリーでスッと締めくくる味覚変動を是非お楽しみください。

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商品名：ストロベリーソーダ
価格：　￥670（税込）
提供期間：2019年4月11日（木）　～

©hitomi sato

甘酸っぱいフレッシュいちごを、爽やかなソーダで割った涼しげな「ストロベリーソーダ」は、シュワっとはじける華やかな香りと爽やかな甘みに、ミントでアクセントを持たせました。
ゴロゴロと大粒のいちごをたっぷり入れた可愛らしいドリンクメニューです。

完全な自家焙煎カカオを使ったチョコレートで2003年パリ市のショコラ・グランプリを受賞、 2007年、 2011年と世界最大級規模のチョコレートの祭典『サロン・デュ・ショコラ』で第1位に輝くなど、名誉ある数々の賞を得ているフランスでも有名な実力派ショコラブランド「CHAPON(シャポン)」。