北海道千歳市のドレモルタオ・新作パンケーキ「フロマージュブリュレ」5月１日販売開始♪

by ensen-gourmet · 公開 2019年4月27日 · 更新済み 2019年4月28日

【５月１日販売開始】ルタオの代名詞「チーズ」を生かした、とろけるようなパンケーキ「フロマージュブリュレ」！

北海道旅行・休日のドライブは千歳市のドレモルタオへ！

少しづつ暖かくなり、GWでワクワクなこの時期にはいつもと違う空間へ。1,600坪の敷地にショップ・ベーカリー・カフェとルタオの良さを詰め込んだドレモルタオの大人気パンケーキの新作は、彩り鮮やかなフルーツと、2種の異なるクリームチーズのブリュレ。香ばしく焼き上げた表面ととろける口当たりがあわ雪のような口どけのパンケーキにぴったりです。

新作パンケーキ「フロマージュブリュレ」

商品価格：1,500円（税別）　ドリンクセット1,820円（税別）

香ばしく焼き上げたチーズのブリュレをメインに酸味のあるジューシーなフルーツをあわせ、爽やかに仕上げた「フロマージュブリュレ」。奥深い甘みのパンケーキに、味わいの異なる厳選した2種のクリームチーズをブレンドし、コクと爽やかさのバランスにこだわりとろける口どけにしました。ほんのり爽やかな酸味のチーズのブリュレとパンケーキのコクが出逢い、高まるチーズの香りと深まる味わいのマリアージュを感じていただけます。ゴロっとした果肉入りのベリーのアイスは酸味を強めにし、爽やかで口当たり軽やかな一皿にしました。

ドレモルタオについて

新千歳空港から車で約7分。1,600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ。

「スイーツをもっとわがままに楽しむ」をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したショップを展開しています。「スイーツショップ」は白樺椿酵母を使用した本格的な自家製パンをはじめ、生ケーキ・人気のチーズケーキなどのお土産、ギフトも充実しておりジャージーミルクとチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめます。

「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキやフレンチトーストなどのデザート、道産小麦「ゆめちから」を使用したもちもち食感のオリジナルの生パスタもおすすめで、平日限定のパンの食べ放題も密かな人気です。広々とした余裕のあるフロアーでは、公認野菜ソムリエによるお料理教室や紅茶コーディネーターによる紅茶講座のイベントも定期的に開催しています。