代官山のサンドイッチバー『 KING GEORGE』から期間限定「スクランブルエッグ」が登場！

by ensen-gourmet · 公開 2019年6月14日 · 更新済み 2019年6月14日

代官山のサンドイッチバー KING GEORGEから、期間限定のスペシャルサンドイッチ「スクランブルエッグ」が登場します！

国産ブランド卵を使った初となるタマゴサンドのおいしさをお楽しみください

ヘルシー＆ボリュームたっぷりのサンドイッチで「特別な日常」を提案するKING GEORGE（キング・ジョージサンドイッチバー）から、特別素材を使ったメニュー化初となるタマゴサンドが登場します。

もちろん、ごく当たり前のタマゴサンドではありません。パンや素材選びにKING GEORGEのこだわりが、たっぷりと詰まっています。メインとなるタマゴは、タマリエ（タマゴのソムリエ）の資格を持ち、全国から厳選したブランド卵を使った料理を提供する、文京区千石の名店『喜三郎農場』のオーナー高木大地氏が、このスペシャルサンドイッチに、山形県・出羽の郷「名水赤がら卵」をセレクトしました。この赤がら卵は、しっかりとした白身に赤みのある濃厚な黄身がほのかな甘みとコクを感じさせる旨味が特徴的です。

贅沢にこのタマゴを2個使い、とろーり・ふんわりしたスクランブルエッグに焼き上げ、KING GEORGEならではのターキーブレストスライスではさみます。このターキはジューシーで味がしっかりしていながら、さっぱりとしているので、赤がら卵本来の旨みを潰さず、主役を引き立てた相性抜群のお肉です。そこにマイルドな風味が人気のモントレージャックチーズとシャキシャキレタスにトマトを添えて、サンドイッチのおいしい断層が完成です！ボリュームあふれるおいしさを包むブレッドは、KING GEORGEの中でも最も甘みが強く、トーストするとしっとり柔らかい、香ばしい香りが食欲をそそるダーク・ライブレッドを使用。この期間限定スペシャルサンドイッチ「スクランブルエッグ」で、KING GEORGEがこだわる素材のおいしさを是非お楽しみください。

＜スペシャルサンドイッチ＞

Scrambled eggs / スクランブルエッグ PRICE：1,600円（税込） 6月14日（金）から期間限定販売