“nana’s green tea”　秋の訪れを感じさせる季節限定のドリンク・スイーツ・フードが新登場！

by ensen-gourmet · 公開 2019年8月30日 · 更新済み 2019年8月30日

“nana’s green tea”　秋の訪れを感じさせる、季節限定のドリンク・スイーツ・フードが新登場！

「nana’s green tea」は、スイーツの街・自由が丘で2001年に誕生した和カフェ。全国85店舗を展開し、こだわりの和スイーツやカフェご飯、抹茶・ほうじ茶系ドリンク等で人気を博しています。

nana’s early autumn 　9/1（日）～9/26（木）栗を使った「ラテ」と「パフェ」、9/1（日）～10/27（日）蒸し鶏を使った「どんぶり」と「うどん」で秋の味覚を先取り！

秋は女心をくすぐる食材が多く収穫される時期。今年もナナズグリーンティーで不動の人気を誇る「栗」を使ったシーズンメニューが登場します！

栗のドリンクとパフェ

抹茶と栗のモンブランラテ

渋川栗の栗あんとミルクを合わせたラテに、点てた抹茶を加えた、さっぱりとしたモンブランラテ。栗あんの濃厚さを感じつつも、抹茶のまろやかな苦みと香りで、程よい軽さの飲み口に仕上げました。栗の風味をプラスした栗クリームを渦巻き状に絞り、サクサク食感のグラノーラと栗の甘露煮をトッピングした、モンブランケーキを連想させるようなデザートドリンクです。ICED・HOTの両方をご用意しておりますので、その日の気分に合わせて秋の訪れをお楽しみ下さい。

抹茶と栗のモンブランラテ（ICED）

抹茶と栗のモンブランラテ（HOT）

抹茶ババロアと栗のパフェ

口いっぱいに広がる抹茶の香りが特徴のなめらかな食感のババロア、渋皮栗の栗あんや甘みたっぷりの栗甘露煮、マロンアイスなどを合わせた贅沢なパフェです。最後にトッピングした黒蜜が全体の味をぎゅっと引締め、まとめています。秋の味覚の代表である栗とナナズグリーンティーこだわりの抹茶ババロアがコラボした、風味豊かで上品な味わいをお楽しみ下さい。

抹茶ババロアと栗のパフェ

鶏の甘辛タルタルどんぶり

蒸し鶏のどんぶり

甘酸っぱい醤油だれで味付けした柔らかな蒸し鶏に、野菜とタルタルソースを合わせた、ヘルシーかつボリューム感のあるどんぶりです。揚げ玉のサクサクとした食感を合わせ、チキン南蛮風に仕上げています。それだけで食べても美味しい甘辛鶏にタルタルソースのコクをプラス。お好みで七味をかけて、味の変化もお楽しみ下さい。

鶏の甘辛タルタルどんぶり

鶏と卵のどんぶり　黄身だれ添え

甘いたれで味付けした蒸し鶏・ナナズオリジナルの鶏そぼろ・ほんのり甘い炒り卵にいんげんで彩りをプラスしています。定番のそぼろどんぶりをボリューム満点にアレンジしました。添えた黄身だれを加えることで濃厚感・まろやかさがアップ。お好みのタイミングで加えてお召し上がり下さい。各具材しっかりと味がついていますので、それぞれで食べても、全体を混ぜながら食べてもおいしくお召し上がりいただけます。

鶏と卵のどんぶり　黄身だれ添え