10 STARS 10 HANDS パリ、ロンドン、モナコそして東京アラン・デュカスのシェフ5人による美食の饗宴

パリ、ロンドン、モナコそして東京

アラン・デュカスのシェフ5人による美食の饗宴

2019年11月8日(金）のディナータイム、９日(土)のランチタイムとディナータイムに、アラン・デュカスの名を冠するレストラン5人のシェフによる美食の饗宴「10 STARS 10 HANDS」を開催いたします。

モナコ「ル・ルイ・キャーンズ・アラン・デュカス・ア・ロテル・ド・パリ」より総料理長ドミニック・ロリー、ロンドンの３ツ星レストラン「アラン・デュカス・アット・ザ・ドーチェスター」より総料理長のジャンフィリップ・ ブロンデ、パリの2ツ星レストラン「ル・ムーリス・アラン・デュカス」より総料理長ジョスラン・エルランを迎え、「ベージュ アラン・デュカス 東京」総料理長小島景そしてデュカス・パリ コーポレイトシェフ・パティシエのドゥグラス・オベルソンとともに、ハイエンドなコースをご提供いたします。

才能とクリエイティビティーにあふれたシェフたちが等しく持つ情熱―それは彼らが生み出す一皿一皿に注がれます。

アラン・デュカスの5人のシェフが仕立てる料理は、日本各地から取りそろえた日本酒とのペアリングでご堪能いただきます。

開催日程

11月8日金曜日

ディナー　18：00～(20：30ラストオーダー)

11月9日土曜日

ランチ　　11：30～(13：30ラストオーダー)

ディナー　18：00～(20：30ラストオーダー)

価格

40,000円( ペアリングのお飲物・税込み、サービス料別）

店舗情報

ベージュ アラン・デュカス 東京

〒104-0061
東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング10 F

電話・メール・HP

TEL：03-5159-5500

FAX：03-5159-5501

E-mail：info＠beige.co.jp

URL：https://www.beige-tokyo.com