アメリカンビーフステーキスタンド「J.S. STEAK STAND」火入れにこだわるステーキ店が作るスペシャルローストビーフ　クリスマス限定、完全予約にて販売

▲アメリカ産アンガスビーフのローストビーフ

ベイクルーズグループの株式会社フレーバーワークス(本社：東京都渋谷区1-23-21)が運営する、アメリカンビーフステーキスタンド「J.S. STEAK STAND」は、クリスマス期間の12月21日(土)から12月25日(水)限定で「アメリカ産アンガスビーフのローストビーフ」を完全予約にて販売いたします。

「J.S. STEAK STAND」は、 2017年に鎌倉で誕生した、“こだわりの肉の火入れ”と“個性豊かなソース”が特徴のアメリカンビーフステーキスタンドです。従来のステーキハウスとは異なり、上質で肉汁あふれるボリューミーなアメリカンビーフステーキを、煉瓦を基調としたインダストリアルな空間で楽しめると、女性を中心に幅広い層のお客様にご支持頂いております。

「J.S. STEAK STAND」 が提案するローストビーフのこだわりは、ステーキ店ならではの肉の火入れ方法。当店で1番人気のアメリカ産アンガスビーフの肩ロースを、火山岩グリラーで表面を焼き、肉の旨味を閉じ込めた後、低温のオーブンでじっくり時間をかけて焼きあげることで、ジューシーなローストビーフに仕上げています。
また、お店自慢の6種のオリジナルソースもご用意しています。お好きなフレーバーをいくつか選んで、味を変化させながらお楽しみください。

▲6種のオリジナルソース

◼︎受注予約概要

J.S. STEAK STAND クリスマススペシャルローストビーフ

販売期間：12月21日(土)～12月25日(水)　計5日間

販売店舗：渋谷宮益坂店、鎌倉店

予約方法：お電話、店頭

販売商品：

・アメリカ産アンガスビーフのローストビーフ　500円／100g

・オリジナルソース（スタンダード・ステーキ醤油、ブラック・グレービー醤油、グリーン・シソチミチュリ、レッド・ホットアラビアータ、ブラウン・ダブルペッパークリーム、ホワイト・ライムポン酢）　各140円／1人前

※ご予約は受け取り前日までにお願いいたします。

※量り売りでの販売となります。

※価格は全て税抜きです。

■「J.S. STEAK STAND」とは

「J.S. STEAK STAND」は、 2017年に鎌倉で誕生した、“こだわりの肉の火入れ”と“個性豊かなソース”が特徴のアメリカンビーフステーキスタンドです。従来のステーキハウスとは異なり、上質で肉汁あふれるボリューミーなアメリカンビーフステーキを、煉瓦を基調としたインダストリアルな空間で楽しめると、女性を中心に幅広い層のお客様にご支持頂いております。

■SHOP　INFORMATION

鎌倉店

住所：神奈川県鎌倉市小町1-4-18 1F　TEL：0467-22-2801

渋谷宮益坂店

住所：東京都渋谷区渋谷1-13-7 ヒューリック渋谷第二ビル 1・2F　TEL：03-6773-0498

＜株式会社フレーバーワークス＞

設立：2017年9月1日

本社所在地：東京都渋谷区渋谷1-23-21

展開ブランド：J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、J.S. CURRY、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、FRANZÈ AND EVANS、BON GOÛT HAMBURG、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Bon Vivant、Roasted COFFEE LABORATORY、Cacth the Cajun Seafood、HI-CACAO CHOCOLATE STAND、CAFÉ M、machi machi、eggslut、PARIS SAINT-GERMAIN CAFÉ