コクと酸味を楽しめるフロマージュブランフルーツ

○新作パンケーキ「フロマージュブランフルーツ」
商品価格：単品　1,400円（税別）、ドリンクセット　1,730円（税別）
商品説明：販売以来人気のパンケーキは、パティシエの技術が光る逸品。20分程かけ一つ一つ仕上げるパンケーキは、定番の味からその月限定の味まで６種類程。
少しづつ気温も上がり、待ちに待った春の香りを感じる3月は、心躍る彩りのパンケーキが2種新作で登場。今月新作1品目は、春らしいカラフルな彩りのパンケーキ「フロマージュブランフルーツ」。ジューシーで爽やかなフルーツをたっぷりと使用し、パンケーキとフルーツの味わいを生かすため甘さを控えめにし、爽やかな酸味を出したフロマージュブランクリームをたっぷりと乗せました。中央のミルクアイスは美瑛牛乳を使用した当店オリジナルのアイスで、全体のさっぱりとした味わいとコクのあるパンケーキにまとめ上げてます。

フロマージュブランフルーツ

ナッツの女王ピスタチオとベリーを合わせたショコラピスターシュ

○新作パンケーキ「ショコラピスターシュ」

商品価格：単品　1,500円（税別）、ドリンクセット　1,830円（税別）

商品説明：2つ目の新作は、ショコラのパンケーキ。これから温かくなる時期に向けて、酸味のあるジューシーなフレッシュ苺と鮮やかな緑のピスタチオを合わせた、見た目の彩りもきれいなパンケーキ。濃厚なショコラアイスと香り豊かなピスタチオアイスがトッピング。あわ雪のようなふわふわな口どけのパンケーキの味と、コクのあるチョコレートソースの味が合わさりミルクやチョコの芳醇な香りが口いっぱいに広がります。苺やピスタチオの味のアクセントが効いていて、一緒に食べる事でコクと酸味のマリアージュが楽しい一皿。

ショコラピスターシュ

○ドレモルタオについて

新千歳空港から車で約7分。1600坪の敷地にルタオの魅力を詰め込んだスイーツショップ。
「スイーツリゾート」をコンセプトに、ルタオ自慢の各種スイーツにカフェを併設したショップを展開しています。「スイーツショップ」は白樺椿酵母を使用した本格的な自家製パンをはじめ、生ケーキ・人気のチーズケーキなどのお土産、ギフトも充実しておりジャージーミルクとチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめます。「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキやフレンチトーストなどのデザート、道産小麦「ゆめちから」を使用したもちもち食感のオリジナルの生パスタもおすすめで、平日限定のパンの食べ放題も密かな人気です。広々とした余裕のあるフロアーでは、公認野菜ソムリエによるお料理教室や紅茶コーディネーターによる紅茶講座のイベントも定期的に開催しています。

○店舗情報
店舗名　ドレモルタオ
住所　　〒066-0043　北海道千歳市朝日町6丁目1番1号
TEL　　0123-23-1566
FAX　　0123-23-7266
営業時間　10時から18時　（カフェは11時から17時30分L.O）
※12月31日～1月３日は10時～17時（カフェは11時～16時30分L.O）
※イベントがある場合は営業時間が変更になる場合がございます。
定休日　　無休、無料駐車場あり
URL： www.letao.jp/shop/doremo.php