【名物】うにくらたま天

• ユニークな創作天ぷらと抹茶割りで、新たなシーンを創出したネオ大衆酒場

高級料理のイメージがある天ぷらをもっと身近にお酒と共に楽しんでいただけるお店をつくりたいという想いから『天ぷら酒場 上ル商店』は生まれました。身近に楽しんでいただくために、【安く！早く！ヘルシー！】な天ぷらを提供いたします。また、定番の天ぷらはもちろんのこと、うにといくらが乗ったたまごの天ぷら「うにくらたま天(500円)」や、「梅干しの天ぷら(250円)」など他では味わえない創作天ぷらも名物となっております。

ユニークな創作天ぷらと逸品料理

天ぷらに合わせていただくお酒は、400年近い歴史を誇る京都利休園(創業1626年)の宇治抹茶を使用した「京都 利休園 宇治抹茶割り(480円)」や「シャリキンハイサワー(450円)」などこだわりのメニューを数多く取り揃えております。

京都 利休園 宇治抹茶割りとシャリキンハイサワー

内装は、コンクリート壁と白木のカウンターやテーブルの組み合わせで、スタイリッシュかつ清涼感あふれる居心地の良い空間づくりを意識。 立地に恵まれた路面店の1階部分には、お持ち帰り専用窓口を設置。80円からのリーズナブルで豊富な天ぷらに加え、ワンコイン天丼弁当も提供いたします。天ぷらをカラっと揚げるには、一流の技術が必要。そんな常識を覆す天ぷら酒場

カウンター11席、テーブル席32席（ソファ席あり）

各テーブルの引き出しには、豊富な卓上調味料を格納

• ​天ぷらをカラっと揚げるには、一流の技術が必要。そんな常識を覆す天ぷら酒場

『天ぷら酒場 上ル商店』は、”アニオンフライヤー”を使用しております。この”アニオンフライヤー”を使用することにより、通常、揚げる際に発生する有害物質のアクリルアミドやトランス脂肪酸を大幅に抑え、旨味成分であるグルタミン酸を増加させる技術により、サクッと油切れのよい「美味しくヘルシーで体に優しい」天ぷらを実現いたしました。さらに、”アニオンフライヤー”独自の技術により、通常天ぷらにすることが難しいといわれる水分の多い素材を、天ぷらとして提供することが可能となりました。「すき焼きの天ぷら(480円)」や「ビーフシチューの天ぷら(430円)」など、他店では滅多に味わうことのできないオリジナル天ぷらを提供いたします。

すき焼きの天ぷらとポーチドエッグの天ぷら

<オープン記念キャンペーン詳細>天ぷら（TEN）にかけて、対象の天ぷら1個とドリンク1杯を各10円で提供いたします。

【対象天ぷら】
キス、イカ、かぼちゃ、ピーマン、しいたけ、鶏もも天、チョリソー天、こんにゃく、うずら味玉串天、紅生姜天

​【対象ドリンク】
ビール（アサヒスーパードライ）、ハイボール

提供条件・2020年6月26日(金)～7月2日(木)までの期間限定となります。

・対象商品に限り、お一人様につき天ぷら1個、ドリンク1杯まで10円とさせていただきます。

※料金はすべて税抜き表記となっております。

ロゴ

【店舗情報】
店舗名　　　： 天ぷら酒場 上ル商店 新橋店
所在地   　　： 〒105-0004 東京都港区新橋4丁目5-15 新橋新和ビル1F
営業時間　　： 【月～金】
ランチ    11:30～15:00(14:30L.O)
ディナー 17:00～23:30(フード22:45L.O / ドリンク23:00L.O)
席数　　　　： 全43席 カウンター11席、テーブル席32席
定休日　　　： 土日