「マンハッタンロールアイスクリーム」金沢駅前の複合施設 ”クロスゲート金沢” にNEW OPEN！

by ensen-gourmet · 2020年7月29日

【北陸エリア初出店】国内一の店舗数を誇るロールアイス専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」が、金沢駅前の複合施設 ”クロスゲート金沢” にNEW OPEN！

クロスゲート金沢店限定メニューは、贅沢に金箔をトッピングした「金箔ほうじ茶(升)」！

ロールアイス専門店として、国内一の店舗数を誇る「マンハッタンロールアイスクリーム」を運営する、株式会社マンハッタンロール（本社：東京都渋谷区、代表取締役：金聖悟）は、2020年8月1日(土)に、金沢駅前の複合施設「クロスゲート金沢」に、北陸エリア初出店、国内14店舗目の店舗をオープンいたします。

＜北陸エリア初出店！国内14店舗目＞

「クロスゲート金沢」は、ホテル「ハイアットセントリック金沢」「ハイアットハウス金沢」、多様な店舗が集まる商業エリア、分譲マンション「ザ・レジデンス金沢」で構成する複合施設。世界の交流拠点都市を目指す金沢の玄関口に、北陸エリア初の出店となります。

■マンハッタンロールアイスクリーム　クロスゲート金沢店
2020年8月1日(土) GRAND OPEN！
石川県金沢市広岡1-5-3　クロスゲート金沢
営業時間： 10:00 – 20:00

■限定メニュー
金箔ほうじ茶(升)：¥1,000(税込)
金沢のほうじ茶を使用。香り高いほうじ茶の苦味や旨味が味わえる逸品。最後にインパクトのある金箔を大胆にトッピング！マンハッタンロールアイスクリームのオリジナル升は、そのままお持ち帰りいただけます。

＜ロールアイスとは＞

ロールアイスとは、マイナス20度以下のコールドプレートの上に、液状のアイスベースを乗せ、固まったものを薄く伸ばして丸めたアイスの事です。当店では、オリジナルのアイスベースに、様々なフルーツやチョコなどを追加することで、多様なメニューをご用意しております。地域毎の限定メニューが大人気！今後は、異業種とのコラボフレーバー、限定メニューなども展開予定！

＜味へのこだわり＞

味のベースとなるアイスにもこだわり、一般的なアイスに使われている卵を使用せず、店舗にて牛乳、生クリーム、シロップを独自の配合で合わせる事で、滑らかで濃厚なのに、甘すぎないアイスクリームを実現。またトッピングやアイスのベースには、フレッシュフルーツ(冷凍ではないもの)を使用する等、見るだけでなく味でもしっかり満足して頂けます。秋冬は寒いと食べたくなる濃厚なメニューを取り揃え、春夏はフレッシュフルートを贅沢に使ったさっぱりしたメニューを中心にするなど、季節によってメニューを切り替えております。