【住所非公開×完全会員制】　美食家の概念が変わる。“隠れ家”肉割烹がついに名古屋駅にOPEN！

by ensen-gourmet · 公開 2020年8月6日 · 更新済み 2020年8月6日

【クラウドファンディング　Makuake】で目標金額をわずか一日で達成！

株式会社ノア（本社：愛知県清須市、代表取締役：伊藤信也）は、2020年8月18日（火）、【住所非公開×完全会員制】の「肉割烹　誠香」をオープンいたします。
完全会員制だから実現できた今回のプロジェクト。極上の空間と究極のペアリングをお楽しみください。

東京で話題！住所非公開、完全会員制×サブスクリプションの最新トレンドがついに名古屋へ

秘密の暗証番号を入力し店内へ。他のお客様とバッティングしないシークレットな完全個室も完備。東京で話題の最新トレンドを取り入れて名古屋に、また、クラウドファンディングのMakuakeに挑戦し目標金額を一日で達成！

採算度外視の原価率57％！究極の肉割烹に挑戦

年会費を店舗運営やメニュー開発へ充てる事ができる分、食材に多くの原価をかけお客様へ還元！
15,000円相当のコース料理とペアリングを10,000円でご堪能いただけます。また、話題性のある「低温調理」を導入したり等、趣向を凝らした月替わりのコースをご提供。味わいの緩急をお楽しみください。

およそ10倍のシナジー効果を体感！極上ペアリングコース

ペアリングのドリンクは、世の中に出回っていない希少な日本酒や、ワインを厳選。第三の味わいを生み出すマリアージュをご提案します。五感で楽しんでいただき、ぜひ脳でお召し上がりください。また、オリジナルの酵素ドリンクや、地ソーダ等、お酒の苦手な方にも楽しんで頂けるようなラインナップもご用意。

店舗概要

店舗名：肉割烹　誠香
所在地：〒460-0003　愛知県名古屋市（会員様へのみお伝えいたします）
※名古屋駅より徒歩5分ほど
営業時間：2部制　①18：00～20：00　② 20：30～22：30
定休日：不定休
席数：カウンター8席、完全個室一室（４名）
電話番号：非公開
※事前にご案内する暗証番号にてご入店いただきます。

【クラウドファンディング　Makuake】URL
https://www.makuake.com/project/noa/