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一升瓶ぶどう酒を湯呑で飲み比べ！山梨市の魅力に触れる【山梨市ポップアップ横丁】が２日間限定で東京白金台にオープン！

by ensen-gourmet · 公開 2020年9月8日 · 更新済み 2020年9月8日

2020年9月12日（土）・13日（日）、新施設「MuSuBu」にて、一升瓶ぶどう酒を湯呑で飲み比べるバル＆カフェが楽しめる贅沢な２日間をお届けします。

株式会社八芳園（本社：東京都港区白金台1‐1‐1、代表取締役社長：長谷晴義、以下八芳園）は、2020年9月12日（土）・13日（日）、新施設「MuSuBu」にて、山梨県山梨市の魅力に触れる【山梨市ポップアップ横丁】を2日間限定オープン。一升瓶ぶどう酒を湯呑で飲み比べながら、山梨市の食と文化と人を結ぶ。山梨市に訪れたくなる、山梨市の人々に会いに行きたくなる、そんな２日間を東京白金台からお届けいたします。

2020年8月28日（金）にオープンしたばかりの、新施設ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて、2020年9月12日（土）・13日（日）、山梨県山梨市の魅力に触れる【山梨市ポップアップ横丁】を2日間限定でオープンいたします。

山梨市のぶどう農家で親しまれている、一升瓶につめられた「一升瓶ぶどう酒」。”湯呑”で味わう地元の文化に倣って、イベント当日は”湯呑”で一升瓶ぶどう酒の飲み比べをご堪能ください。
東京白金台からオンラインとリアルの融合でお届けする、山梨市の食と文化と人を結ぶ２日間をお楽しみください。

開催日時：2020年9月12日（土）・9月13日（日）11時～21時
場所：「MuSuBu」　東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階

【「山梨市ポップアップ横丁」を愉しむ５つのコンテンツ】

“湯呑”で飲み比べ！山梨市の”一升瓶ぶどう酒”を味わうバル＆カフェが東京白金台に登場
いま注目される「ヨゲンノトリ」神話とは？完売した「予言の鳥ワイン」が数量限定で登場
山梨市の生産者さんとオンラインで繋がろう！「シャインマスカットにかける想い」
山梨市の名産”シャインマスカット”を学ぼう！「シャインマスカット講座」
２日間のイベントの様子はYoutube Liveで生配信！

１．”湯呑”で飲み比べ！山梨市の”一升瓶ぶどう酒”を味わうバル＆カフェが東京白金台に登場

山梨市で親しまれている”一升瓶ぶどう酒”は、地元ではこだわりの”湯呑”で味わうのが定番のスタイル。
イベント当日は、山梨市の２つのワイナリー「東晨洋酒株式会社」「山梨醗酵工業株式会社」の一升瓶ぶどう酒が並ぶバルがオープンいたします。受付で「My湯呑」を受け取り、湯呑片手に飲み比べをお楽しみください。

当日は、山梨市の農園から「東晨洋酒株式会社」の田草川氏、「山梨発酵工業株式会社」の大野氏とオンラインで繋がり、「山梨市ぶどう酒誕生秘話」をお伺いいたします。
各日12時～は山梨市民の皆様とオンラインで繋がり、”湯呑”でかわすオンライン乾杯も実施！湯呑を片手にぜひご参加ください。

（左）山梨発酵工業株式会社大野氏（右）東晨洋酒株式会社田草川氏

バルと一緒に楽しめるカフェでは、山梨市の名産「シャインマスカット」をふんだんに使用したここだけの特別スイーツをご用意。
さらに、2020東京大会におけるキルギスのホストタウンとして、様々な国際交流を重ねている山梨市の「食」に注目して、八芳園がフードプロデュースする山梨市∞キルギスのコラボスイーツもご用意いたします。新しい食の出会いをお楽しみください。

〈一升瓶ぶどう酒の飲み比べバル＆カフェ〉
・日時：2020年9月12日（土）11時～21時
（オンラインリアル接客：大野氏 13時～14時／田草川氏・大野氏 15時～16時）
2020年 9月13日（日）11時～21時
（オンラインリアル接客：田草川氏 13時30分～14時／大野氏 14時30分～15時／田草川氏 15時30分～16時）
・価格：ワイン湯呑１杯￥350（税込）
ワインに合わせた「MuSuBuカナッペ」４種盛り合わせ￥1,100（税込）
山梨市∞キルギスシャインマスカットタルト￥880（税込）
山梨市シャインマスカットパスタ　￥1,300（税込）
東晨洋酒・田草川さんの早摘みシャインマスカットのシャーベット￥550（税込）
ぶどうジュース１杯　￥350（税込）

〈東晨洋酒株式会社とは〉
昭和38年、山梨県立日川高等学校の卒業生が集まって創業された東晨洋酒株式会社。「ぶどう農家である自分たちが育てたぶどうで好きなワインを造り、みんなで飲めればいい！」という想いではじめ、現在も社長である田草川氏の高校時代の恩師・同級生などが育てたぶどうを使用してワイン造りをしている、日川高校の絆で繋がるワイナリー。

〈山梨発酵工業株式会社とは〉
山梨地区450家の農家が、「自分たちの作ったぶどうで自分たちが楽しむワインを作ろう」と設立した会社。農家の方々が丹精込めてつくったぶどうでワインを製造されています。製造されたワインのほとんどが市内で消費されるため、あまり市場に出回ることのない、農家の皆様の愛情が込められた貴重なワインです。

２．いま注目される「ヨゲンノトリ」神話とは？完売した「予言の鳥ワイン」が数量限定で登場

いま”アマビエ”に続いて大注目されている、山梨県に伝わる「ヨゲンノトリ」。江戸時代に発生したコレラ流行を予言したと言い伝えられており、このヨゲンノトリを描いた絵を門口に飾っておくと不幸がなくなると伝承されています。
当日は、ニュースでも紹介されすでに完売した「東晨洋酒株式会社」田草川氏が手掛けるぶどう酒「予言の鳥ワイン」を、今回のイベントのためだけに数量限定でご用意！この機会にぜひご堪能くださいませ。

３．山梨市の生産者さんとオンラインで繋がろう！「シャインマスカットにかける想い」

オンラインとオフラインを融合させた今回のイベントでは、山梨市で60年以上続くぶどう農家「アグベル株式会社」丸山佳佑氏、ぶどう生産者の林辰彦氏・南大輔氏とオンラインで繋がり、一粒一粒がダイヤモンドのような輝きと稀少性をもつ「シャインマスカット」についてお話いただきます。ぶどう生産者の皆様のシャインマスカットへかける熱い想いをお伺いします。

〈ぶどう農家「アグベル株式会社」丸山佳佑氏によるオンライントーク〉
・日時：2020年9月12日（土） 13時～14時／ 15時～14時
・参加費：無料
〈ぶどう生産者　林辰彦氏、南大輔氏によるオンライントーク〉
・日時：2020年9月12日（土） 11時30分～12時15分／ 13時～14時
・参加費：無料
※イベント内容は状況により変更になる可能性がございます。

アグベル株式会社丸山佳佑氏

（左）林辰彦氏（右）南大輔氏

４．山梨市の名産”シャインマスカット”を学ぼう！「シャインマスカット講座」

山梨市の名産として知られる「シャインマスカット」。2020年9月13日（日）は、山梨フルーツの魅力を全国へ届ける「株式会社ヴァインヤード」の織田久美子氏にお越しいただき、シャインマスカットの魅力について学びます。さらに、山梨市のフルーツ農園で働きながら果樹栽培を学んだ横浜市出身の農家松崎一裕氏とオンラインで繋がり、シャインマスカットの魅力をさらに引き出す美味しいマスカットの見分け方、上手な皮の剥き方や冷凍しても美味しい食べ方など、シャインマスカットの新たな魅力に触れる学びのひとときをお届けいたします。

〈シャインマスカット講座〉※各回約30分／定員12名
・日時：2020年9月13日（日）のみ　11時30分～／ 13時30分～／15時30分～
・参加費：￥500（税込）

株式会社ヴァインヤード織田久美子氏

農家松崎一裕氏

５．２日間のイベントの様子はYoutube Liveで生配信！

２日間のイベントの様子は、Youtube Liveでの生配信を予定しております。
まだまだ外出や遠出が難しい日々が続いております。ご参加を迷われている方、現地に足を運ぶことが難しい方も、ぜひご自宅からイベントの様子をぜひお楽しみくださいませ。

〈Youtube Live配信スケジュール〉
■2020年9月12日（土）

■2020年9月13日（日）

【新施設「MuSuBu」について】

2020年8月28日（金）、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業する新施設ポップアップ型ショールーム。
地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。

住所：東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
電話：03‐6456‐2030
URL：https://www.happo-en.com/musubu/
MAIL：musubu@happo-en.com
担当：堂下治（どうしたおさむ）

【八芳園について】

八芳園は、昭和18年の創業以来、豊かな自然環境づくりと、食生活への奉仕を通して、社会に貢献する総合イベントプロデュース企業です。「日本のお客様には心のふるさとを。海外のお客様には日本の文化を。」を理念に掲げ、「OMOTENASHIを世界へ」をミッションとして、MICE、結婚式をはじめとした、宴会・レストランなどの企画運営を展開、都心にありながらも江戸時代から続く約1万坪の由緒ある庭園を維持し、お客様へ至福の時を提供しています。
2020東京大会においては、ホストタウンアピール実行委員会に参画し、イベント及びフードプロデュースを担当しています。