超大判のサクサク衣の揚げたて台湾鶏排が、ふんわりバンズから溢れる！はみ出す！！10月7日(水)から『台湾唐揚げ専門店 ハイチャム』にて台南屋台のストリートフード『ハミダシ台湾チキンバーガー』が登場！

ハミダシ！台湾チキンバーガー
390円(税込)

「台北餃子 張記」や「台湾カステラ ポンポン」などの日本初業態を運営する株式会社オペレーションファクトリーは、9月19日オープンの「台湾唐揚げ専門店 ハイチャム」にて『台湾チキンバーガー』の販売を開始致します。

ハミダシ台湾チキンバーガーのこだわり

『揚げ』にこだわる
自家製の台湾漬け込みダレ「ラーズーチー」に漬け込んだ柔らかい鶏ムネ肉に、タピオカ粉をまぶして2種の温度の油で2度揚げサクサクに。

『タレ』にこだわる
台南地方特有のはちみつ入り甘辛スパイスタレはサクサク衣とふんわりバンズとの相性抜群！
大判サイズの鶏排に絡めて旨み倍増！！

『ハミダシ』にこだわる
衣サクっと鶏のジュワっとを包み込むふんわり系もちもちバンズ。 鶏排と台南タレがハミ出すくらいのサイズで豪快にかぶりつき！

■店名：ハイチャム 心斎橋店
■所在地：〒542-0086 大阪府大阪市中央区西心斎橋2-10-27 森ビル1F
■営業時間：11:30～20:00
■TEL：090-7137-0398
■UberEats：https://bit.ly/3j8nb8S
■その他：テイクアウト/イートイン/UberEatsに対応

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