• 厚みがあり、断面が “さくら色” のご馳走とんかつ

とんかつ神楽坂さくらは2016年3月に東京・神楽坂にオープンしました。東京と神奈川で展開し、多くのお客様に支持いただいています。この度、7店舗目の出店となる長束店をオープンします。

とんかつは厳選した銘柄豚を使用し、定食や丼ぶり等で提供しています。徹底した温度管理で揚げるため、火が通っているにも関わらず肉の断面は “さくら色” に。注文を受けてから、一枚一枚丁寧に仕上げます。
とんかつは２センチの厚みがありますが、やわらかく食べられます。植物性100％の油で揚げる為、仕上がりはサクっと軽く、飽きのこないおいしさを引き出します。

長束店で使用している国産銘柄豚は「北海道つや姫豚」。広大な北海道の土地と、良質な水で育った豚肉は、コラーゲン豊富でしっとりした味わいを楽しめます。
米は新潟の「こしいぶき」を使用。甘みと粘りのバランスが取れており、とんかつとの相性は抜群。
落ち着いた雰囲気の店内で、こだわり抜いたとんかつをご堪能ください。

■ロースかつ定食

■北海道つや姫豚

■新潟「こしいぶき」

• 平日限定ランチメニュー（一部紹介）

【※定食のごはん・しじみ汁・キャベツはお替わり自由です。】

■さくら定食　880円　ロースかつ・チキンかつ・カニクリームコロッケ

■三元豚のかつ丼　780円　ロースかつ

■三元豚ロースかつ定食　980円　ロースかつ、メンチかつ

• グランドメニュー（一部紹介）

【※御膳は ごはん・しじみ汁・キャベツはお替わり自由、お新香付きです。】

■つや姫豚 ロースかつ御膳　140g　1580円　180g　1880円

■つや姫豚 ヒレかつ御膳　120g　1680円　160g　1980円

■海老・ヒレ・メンチかつ御膳　1380円　海老2尾・ヒレかつ・メンチかつ

※価格は全て税抜き表示です。

【店舗概要】
店舗名　　：とんかつ神楽坂さくら　長束店
所在地　　：広島県広島市安佐南区長束2－1－18
営業時間　：平日　【ランチ】　11:30 ～ 15:00
【ディナー】15:00 ～ 22:00 ※21:30ラストオーダー
土日祝  11:00 ～ 22:00 ※21:30ラストオーダー
運営会社　：株式会社Nisul

店舗における安全安心の取り組み
■マスクの着用　：全従業員マスクの徹底
■手洗い消毒　　：全従業員最低1時間に1回以上の手洗い消毒
■定期的な換気　：定期的な空気の入れ替えを実施
■アルコール設置：全店舗アルコール消毒液の設置
■店内設備の消毒：お客様ご利用の都度、テーブル・椅子等の消毒

【会社概要】株式会社レインズインターナショナル　 代表取締役：根本寿一
「とんかつ神楽坂さくら（国内7店舗※2020年10月8日時点）」、「牛角」「しゃぶしゃぶ温野菜」等の飲食店を経営

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