『ホテルインターコンチネンタル東京ベイ』12月1日よりピンククリスマス アフタヌーンティーを提供。
「苺とピンク」をテーマにした、ピンク色のグラデーションに並べられたスイーツを楽しむ
「ピンク」づくしのスイーツが登場、五感で味わう苺スイーツを堪能できる
スイーツはサクサクとした食感が楽しい苺のミルフィーユや、タピオカとフレッシュ苺を使った遊び心あるココナッツスープ、エディブルフラワーの香りと苺の甘酸っぱさが絶妙にマッチしたピンクストロベリームースをご用意いたしました。さらに、苺キャラメルに苺のギモーヴをのせた淡いピンクのグラデーションがキュートなロリポップは、ツリーに吊るされたオーナメントに見立てました。また、ラウンジに隣接するスイーツ工房「アトリエデセール」より、焼きたてのホテル特製苺スコーンとミルクスコーンをご用意。セイボリーはフレンチダイニング「ラ・プロヴァンス」から、旬の野菜を使ったポタージュをはじめ、本格的なアミューズ4品をお届けいたします。
ラウンジのシンボル、マントルピースにクリスマスデコレーションがされた店内で、人気のお茶専門店「ルピシア」の紅茶をはじめとする24種類のドリンクとともに、華やかなティータイムをお楽しみください。
「ピンク」づくしのスイーツが登場、五感で味わう苺スイーツを堪能できる
【期間】2020年12月01日(火)~12月25日(金)
【場所】ハドソンラウンジ(1F)
【提供時間】11:30〜21:30(L.O.21:00)
※当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。
https://www.interconti-tokyo.com/info/info202004.html
【料金】平日¥3,731、土日祝¥4,222※サービス料、税金別
【内容】
ファーストディッシュ: 季節のポタージュ
アミューズ・ブッシュ: サーモンとほうれん草のキッシュ/スモークチキンとたまごのサンドイッチ/生ハムとトリュフの香るポテトサラダ
特製スコーン: 苺スコーン/ミルクスコーン(ラズベリージャム/クロテッドクリーム/オレンジマーマレード)
プティ・ガトー:タピオカココナッツスープ/ストロベリーミルフィーユ/ピンクストロベリームース/ピンクロリポップ/ピンクムラングシャンティー
お飲物(おかわり自由):クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種、コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート
【ご予約・お問い合わせ】ハドソンラウンジ 03-5404-7894(直通)
https://www.interconti-tokyo.com/restaurant/hudsonlounge/
スイーツ工房で焼き上げる自家製苺スコーンとミルクスコーン2種
冬の味覚を演出するフレンチレストランで 作られる本格セイボリー
ハドソン内観
<「ハドソンラウンジ」、「アンバー」について>
2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mのカウンターを備え、光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置したラウンジエリア、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア「ザライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。
<新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて>
https://www.interconti-tokyo.com/info/covid-19.html
<開業25周年記念キャンペーン>
https://www.interconti-tokyo.com/25th/