※阪急百貨店うめだ本店の地下2階コミューナルフードマーケットコーナー内に移転してのリニューアルとなります。

○蜂蜜専門店ミールミィ

○ハニーハンター市川拓三郎

金市商店の三代目で、蜂蜜の仕入れを社長の市川拓三郎が自ら行う。日本中、世界中の養蜂家を訪ね、蜂蜜を仕入するのがハニーハンターの市川拓三郎。年間に食べる蜂蜜は300種類以上、年間の移動距離は地球1.3周分に当たる約52000キロを超える。養蜂家を直接訪ねることで、蜂蜜がどのような環境で、どのように採られているかを、自らの目と舌で確かめる。そうして仕入れた「安心・安全で高品質な蜂蜜」だけをお客様にお届けする。

○AI「はちみつ診断」

店頭に設置されたタブレットで「はちみつ診断」がどなたでも無料でお試しいただけます。10問程度の簡単な質問に答えるだけで、お客様の好みに合った蜂蜜をAIが自動で診断。いろいろなタイプの蜂蜜の中から、お客様におススメの蜂蜜をご案内いたします。店頭の100種類を超える蜂蜜はすべて試食可能で、診断結果の蜂蜜を実際に食べてみてから購入することも可能。（感染対策により試食を実施しないこともあります）コロナ禍でも安心な非対面で、自分に合う蜂蜜を探すことが可能です。

【取扱商品】

①  シングルオリジンハニー

蜂蜜は「蜜源、場所、時期」などによって味わいがそれぞれ異なります。
その異なるオリジンを持つ蜂蜜を、個性そのままに瓶詰したのが「シングルオリジンハニー」。ハニーハンター市川拓三郎が世界中からいろいろな蜂蜜を集め、世界20か国、日本20都道府県以上の蜂蜜を一同に取り揃えました。お客様の好みに合った蜂蜜を、100種類を超えるシングルオリジンハニーの中から、実際に試食してお探しいただけます。春から夏にかけてはローハニー（生はちみつ）も登場します。

・シングルオリジンハニー　各140ｇ　800円～（税抜）

②  国産蜂蜜

人気の国産6種類の蜂蜜。ご自宅用からプレゼントまでお使いいただけます。

・国産あかしあ蜂蜜　105ｇ880円、200ｇ1550円（税抜）など

③  用途別蜂蜜

「パンケーキに合う蜂蜜」や「紅茶に合う蜂蜜」など、使いやすい用途別蜂蜜も4種類販売。見た目も可愛いシールアップパウチ入りの蜂蜜はプチギフトにもおススメです。

・パンケーキに合う蜂蜜　105ｇ700円、200ｇ1200円（税抜）
・トーストに合う蜂蜜　シールアップパウチ入125ｇ　740円（税抜）など

④  LIP HONEY LAB.

「LIP HONEY LAB.」は蜂蜜をリップグロス型の容器に入れた新スタイルの蜂蜜。リップグロスの代わりに唇に塗ったり、蜂蜜100％なので、食べられる持ち歩きの蜂蜜として、カフェなどでさっと取り出すことも可能。化粧品のような感覚でどこでもはちみつを楽しむことができます。「サクラ、サク」「フジ、カヲル」など蜂蜜の味わいごとに7種類をご用意。

・LIP HONEY LAB.シリーズ　23ｇ　各600円（税抜）～

⑤  世界の蜂蜜酒（ミード）

はちみつに酵母と水だけを加え、発酵させた醸造酒。ヨーロッパなどでは古くから親しまれ、日本でも愛好者が増えている。はちみつらしい甘い味わいが特徴で、アルコール度数は10～16％程度。ハネムーンの語源にもなったといわれている。京都で作った国産ミード「はちみつのお酒　赤蜜月」や「はちみつのお酒　桜花」と共に、ポーランドやカナダなどの海外の輸入ミードも。世界のミードの取り揃えは国内随一。

・はちみつのお酒　赤蜜月　250ml　1800円（税抜）
・ポーランドミードアピス　ヤドヴィガ　750ml　5000円（税抜）など

【会社概要】
株式会社　金市商店　資本金1000万円
1930年創業で、国内外の養蜂家から蜂蜜を直接仕入れ、商品開発、製造を行う。「蜂蜜専門店ミールミィ」の運営のほか、全国のスーパー、百貨店に蜂蜜製品を卸売りしている。蜂蜜酒は10年以上前から全国で先駆けて輸入し、取扱い国、種類は国内随一。
2020年6月で創業90周年を迎えた。
http://www.kaneichi-syouten.com/

【直営店舗】
蜂蜜専門店ミールミィ３店舗（三条本店、高島屋京都店、阪急うめだ店）
クリームパン専門店キンイロ２店舗（三条店、伊勢丹京都店）

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