「ファイナルクーヘン総選挙2021 春の陣」とは
日本全国からご当地バウムクーヘンが集まるバウムクーヘン博覧会は今年で6年目。47都道府県から155種類のバウムクーヘンが集まる、ファイナルクーヘン総選挙は、投票で、お気に入りのご当地バウムを応援する、食べたいランキングキャンペーンです。結果発表は4月15日（木）。投票いただいた方の中から抽選で30名様に、ファイナルクーヘン総選挙結果、上位のバウムクーヘンをプレゼント。プレゼントキャンペーンの当選発表は4月下旬を予定しています。

【エントリーブランド】
北海道（5）：ＫＩＮＯＴＯＹＡ／小樽石蔵バウム／三星／柳月／洋菓子工房 北いち輪
青森（3）：お菓子のみやきん／ボンジュール／小向製菓
岩手（4）：おかし工房木村屋／タルトタタン／ブルージュ　プリュス／三陸菓匠さいとう
宮城（5）：WHITE SHIP／アグリードなるせ／ムッシュ　マスノ　アルパジョン／森の芽ぶきたまご舎／夢工房　やまもとバーム
秋田（2）：お菓子のくらた／ハナマルシェ
山形（2）：お米の菓子工房コメル／清川屋
福島（2）：お菓子の蔵　太郎庵／かんのや
茨城（6）：FarmkuchenFukasaku／LA VORO／ﾊﾞｳﾑｸｰﾍﾝ専門店クローネ／花水木／和バウム工房 つか本／アトリエ　プティ・ボア
栃木（3）：バウムクーヘン工房はちや／バウム工房　ゆずの木／バウムハウス樹凛
群馬（2）：BAUMEN BROTHERS／琴音や／チャーリーとペロ
埼玉（5）：花園フォレスト／自家製バウムクーヘン切り株の家／小松製菓／バウムクーヘン専門店ＣＯＣＯＲＯ／木桶バウム
千葉（6）：とよんちのたまご／パティスリー メヌエット／見波亭／カモガワバウム／せんねんの木／Egg’s　Baum marugen
東京（5）：アニバウム／ラ バランス銀座／パティスリーレザネフォール／バウム尾山台／洋菓子ヴィヨン
神奈川（3）：菊野屋製菓舗／和菓子　菜の花／ベルグの4月
新潟（4）：BARREL COFFEE BAUM／パティスリー　メールネージュ／御まんじゅう処　結城堂／魚沼スイーツ
ガーデンNATURA
富山（3）：ぐるる富山／菓子工房　フェルヴェール／田舎バウム　ふくる
石川（5）：kikkado／muine／ぶどうの木／メルヘン日進堂／しあわせお菓子　ふらん・どーる
福井（5）：VIVANT／アルデーヌ　カナモリ／西洋菓子倶楽部／シュトラウス金進堂／菓子工房　ポコアポコ
山梨（2）：エイトバウム／パティスリー　ザ・エレン
長野（5）：あづみ野菓子工房 彩香／信州松本バウムクーヘン工房てまりや／木輪舎／フランス菓子マロン／ヤムヤムツリー
岐阜（6）：たんど～る／ナチュール・ド・ドルチェ／ヌベール／広重スイーツマジック／バウムクーヘン専門店よしや／フランス菓子サンドール
静岡（4）：Lieben rosa(リーベンローザ)／きみのまま／雅正庵／ド・ノンヌ
愛知（5）：パティスリー　フェアリーヌ／レニエ・グランメゾン／三寿園／匠工房ホープ／King Farm
三重（2）：エトワール・ｆ・フィランテ／仏蘭西菓子　ルフラン
滋賀（2）：アンデケン／栗東ﾊﾞｳﾑ工房
京都（4）：バウムクーヘン工房　CAZAN／Patisscrie ナチュール・シロモト／IKARIYA BEIKA KYOTO
／京ばあむ
大阪（4）：お菓子工房　新／銘菓創庵　むか新／MIYABI’S バウムクーヘン／エピナール
兵庫（7）：パティシエ エス コヤマ／パティスリー　リッチフィールド／cafe  maaru／ULURU　BAUM　LABO
／エレファント　リング／BAUM u. BAUM（バウムウントバウム）／杵屋
奈良（2）：StellaLUNE／Baum283
和歌山（2）：おかし工房sawa／和の香　珈琲
鳥取（3）：パティスリーミノウラ／妖菓堂／ままたまご
島根（1）：洋菓子工房リール
岡山（2）：Mari gato （マリーガトー）／Patisserie ル・フォワイエ
広島（3）：コンディトライ・フェルダーシェフ／櫟 kunugi／西洋菓子　無花果
山口（3）：バームクーヘン＆カフェ ラ・クチーナ／ポ・ヤシロ／トロアメゾン
徳島（3）：イルローザ／バームマエハシ／かいふ菓子ロマンKIMOTOYA
香川（2）：フランス菓子工房ラ・ファミーユ／パティスリー　サンファソン
愛媛（3）：Café cherryblossom ／ソルシエ／永久堂
高知（2）：たまごファミリー／はるのテラス
福岡（3）：ボンサンク／博多の女本舗　二鶴堂／fattoria da Cosimo
佐賀（3）：akaneiro／BAUM KUCHEN雅／SHOGETSUDO
長崎（2）：510SALT／ぼんそあーる
熊本（2）：アントルメ菓樹／スイーツラボボングー
大分（1）：おかしのHADA
宮崎（2）：Chez Ken【シェ・ケン】／昭栄堂
鹿児島（1）：菓子工房Ｋｏｎｏｍｏｔｏ
沖縄（2）：株式会社パラダイスプラン／大家スイーツ工房

 バウムクーヘン博覧会とは
バウムクーヘン博覧会とは、「全国にあるバウムクーヘンに出会ってみたい！食べてみたい！」という思いから2016年に始まった、“バウムクーヘンを見て、食べて、体験して、購入できる“バウムクーヘンに特化したイベントです。2020年には全国のバウムクーヘンを扱う177ブランドが参加し、250以上のバウムクーヘンが集まりました。

【今年の開催予定】
＜広島開催＞2021年3月18日(木)～3月23日(火)　 そごう広島店　本館9階 催事場
※最終日は午後5：00閉場

＜神戸開催＞2021年3月31日(水)～4月5日(月)　　　神戸阪急　本館9階 催場
※最終日は午後5：00閉場

＜バウムクーヘンとは＞
1919年に日本で初めて紹介されたドイツ発祥の焼き菓子。広島のドイツ捕虜展示即売会で紹介された。木の棒に生地を付けて、専用のオーブンで何層にも焼き上げるのが特徴。バウムクーヘンはドイツ語で木（バウム）のお菓子（クーヘン）という意味。ドイツではバウムクーヘンに関するルールが存在していますが、日本にはないため、多種多様なバウムクーヘンが北海道から沖縄まで、個性豊かなバウムクーヘンを見ることができます。

【概要】
「ファイナルクーヘン総選挙2021　春の陣」
URL：https://www.baumkuchenexpo.jp/vote2021spring
投票方法：「ファイナルクーヘン総選挙2021春の陣」のサイトから、お気に入りのバウムクーヘンをクリック。
応募フォームからお気に入りのバウムクーヘンへの熱いメッセージを入れて投票してください。
投票期間：3月18日（木）～4月5日（月）まで
結果発表：4月15日（木）

※会期中のイベントに関してはバウムクーヘン博覧会SNSにて随時ご連絡します。
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Instagram: @baumkuchenexpo
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