• 日本で初めて、”複合型”の台湾朝食店がオープン

「WannaManna（ワナマナ）」は、台湾で親しまれているバラエティー豊かな朝食メニューを1日中お楽しみいただける”日本初の複合朝食専門店”として誕生いたします。
搾りたての自家製豆乳に、その豆乳を活かして作る豆乳スープの鹹豆漿。
燒餅油條といった現地で定番のメニューに、具材にこだわった台湾おにぎりの飯糰。
目の前で炭火で焼き上げるトーストを使用した炭烤土司、さらには自家製パンを店内で焼き上げる台湾式のベーカリーも併設。
台湾の朝食文化のすべてを詰め込んだ複合朝食専門店として、朝食の新習慣を皆様にお届けいたします。

■豆から仕込む、自家製豆乳

丁寧に下準備をした大豆を、本場台湾にならい昔ながらの生搾り製法でしぼることにより、雑味の無いまろやかな豆乳に仕上げました。
日本の一般的な豆乳よりもさらりとした台湾式豆乳は、さっぱりした飲み口ながら旨味も栄養もたっぷり。
手間ひまかけて作る豆乳は、じっくり味わって頂きたい自慢の1品です。

■炭火で焼き上げる、香ばしいトースト

台湾ではおなじみの「炭焼きトースト」も、日本ではあまり出会うことが出来ません。
WannaMannaでは、炭火でじっくり焼き上げたパンを使用したトーストサンドをご提供致します。
炭火の持つ赤外線の効果により「外はさくっ、中はふんわり」とした食感が楽しめるトーストは、ボリュームたっぷりの具材にも負けない存在感。
注文を受けてから目の前で焼き上げるトーストの香りが、食欲をそそります。

■手をかけ育てた、ふんわり台湾パン

じっくり発酵させ、丁寧にこねあげることでふんわり、しっとりとしたパン生地を実現。
現地ではでおなじみのネギパン、豚肉のでんぶ”肉鬆”をたっぷり使った肉鬆パン、タロ芋ペーストがぎっしり詰まったタロ芋パンなど、目にも豊かな台湾スタイルのパンを豊富にご用意致します。
店内でも、テイクアウトでも手軽にお楽しみください。

• <商品紹介>

＜鹹豆漿＞　480円(税込)