「吉祥寺武蔵家両国店」４月１９日（月）堂々オープン！

by ensen-gourmet · 公開 2021年4月15日 · 更新済み 2021年4月15日

吉祥寺にて創業20余年、吉祥寺で愛され続けるあの家系ラーメンが両国に！

横浜家系ラーメンの老舗が両国にて伝統の味で勝負！

バッグ・アパレル・電動アシスト自転車・ラーメン・製造卸小売「MAKAVELIC」「SUPER73」「麺菜Regamen」を展開する株式会社レガリス（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷　代表取締役社長：石崎大介）は、４月１９日（月）に吉祥寺武蔵家両国店をオープンいたします。

吉祥寺武蔵家は、吉祥寺にて創業20余年。業当時まだ都内で珍しかった横浜家系ラーメンを地元吉祥寺の方をはじめ、多くのお客様と共に歩んで来ました。吉祥寺の老舗『いせや』から仕入れてきた国産の豚骨、鶏ガラを一日150㎏以上炊き、コクはもちろんキレを重視したスープに、20年以上継ぎ足した自家製醤油ダレを合わせ、そして味の決め手の鶏油（チー油）。麺は中太平打ち麺、モチモチした食感と短い麺が特徴です。
その伝統の味をそのままに両国店をオープンいたします。

株式会社レガリスでは２店舗目となるラーメン店、引続きコロナ禍で飲食店は苦しい状況にあるが、「ラーメンの力で日本を元気に！」をコンセプトに美味しいラーメンを提供します。
両国は飲食店が少なく地域の人たちにラーメン、食を楽しんでもらう！本業のファッション、アパレルで培ったノウハウを生かし、遊び心のある空間やメニュー開発、スタッフ作業着などもこだわっていく。

吉祥寺武蔵家本店の味をそのままに、地元の方に愛されるラーメン店を目指して参ります、
是非この機会にお楽しみ下さい。

https://www.instagram.com/kichijojimusashiya.ryogoku/

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