家族で楽しめる「KURKKU FIELDS ファームテラス」を2021年4月24日( 土 )より開催！

by ensen-gourmet · 公開 2021年4月22日 · 更新済み 2021年4月23日

株式会社KURKKU FIELDSが運営する千葉県木更津市のサステナブルファーム&パーク「KURKKU FIELDS (クルックフィールズ）」では、屋外で過ごす心地よい季節を存分に楽しめる「KURKKU FIELDS ファームテラス”Picnic”」を 2021年4月24日(土)から5月31日(月)の期間で開催いたします。

“ピクニック” をテーマに、手ぶらで楽しめるBBQプランやテイクアウトメニューをご用意！

ゴールデンウィーク期間4/29(木)~ 5/9(日）は毎日営業！

今年も“ピクニック”をテーマに、緑と光が心地よい30ヘクタールの広大なKURKKU FIELDSで気持ちよく過ごしていただけるよう、屋外テラス席を150席と、さらに芝生の上にレジャーシートを広げられ、お子様やご家族ともゆっくり時間を過ごしやすい「ピクニックエリア」をご用意。
場内にあるオーガニックファームや酪農場から届くおいしい恵みを存分に楽しんでいただけるテイクアウトメニューを各店でご用意。今回のファームテラス限定メニューとしてKURKKU FIELDSのおすすめメニューを一度に”体験”できるピクニックボックスをご用意しました。「ベーカリー」や「シャルキュトリー」など、場内にある各店のメニューが一気に楽しめるお得なセットをお楽しみいただけます。4月29日(木)からは、昨年大好評いただいた手ぶらで楽しめる「クルックフィールズオリジナルBBQプラン」もご用意。木洩れ陽が気持ち良い新緑に囲まれたBBQテラス席では、千葉県内の厳選された新鮮なお肉やお魚とともに、場内で製造しているソーセージや農場ならではの新鮮な有機野菜やハーブ、自家製ソースなど身体に嬉しくボリューム満点の内容が堪能できます。

さらに、ゴールデンウィーク期間中の5月2日(日)、3日(月)、4(火)の3日間はスペシャルイベントとして「ピクニックマーケット」を開催！日本唯一のパルマハム職人の称号を持つBON DABON(ボンダボン) 多田昌豊さんの「生ハム(ペルシュウ)」の特別提供や、地元の農家さんやクラフト雑貨屋さんなどがクルックフィールズのピクニックエリアに出店します！
コロナ感染拡大が気になる状況下でも、自然を感じながらゆったり屋外でのリフレッシュタイムをお楽しみいただけます。

【KURKKU FIELDS ファームテラス 2021 〜 PICNIC 〜開催概要】

正式名称  ： KURKKU FIELDS ファームテラス 2021 〜 PICNIC 〜
(クルックフィールズファームテラス2021　ピクニック)
開催期間： 2021 年 4 月 24日 ( 土 ) – 5 月 31 日 ( 月 )
営業時間：平日、土日祝 /10:00-17:00(16:30 L.O.)
定休日    ：毎週火曜日、水曜日(祝日を除く)
入場料    ：無料
HP : https://kurkkufields.jp
※防疫上、（盲・聴導犬、介助犬以外の）ペットのご入場はご遠慮いただいております。
※飲食物の持ち込みはご遠慮いただいております。
※レジャーシート、簡易テントの持ち込みは、「ピクニックエリア」においてのみ可能といたします。

〈 5/2 ~ 5/4 スペシャル企画！ピクニックマーケット　〉

ゴールデンウィーク期間中の5月2日(日)、3日(月)、4(火)の3日間はスペシャルイベントとして「ピクニックマーケット」を開催！日本唯一のパルマハム職人の称号を持つBON DABON(ボンダボン) 多田昌豊さんの「生ハム(ペルシュウ)」の特別提供や、地元千葉の農家さんやクラフト雑貨屋さん、キッチンカーなど約10店舗がクルックフィールズのピクニックエリアに特別出店します！
地面を掘りその穴の中に食材を入れ、たくさんの熱した石と一緒に調理し、その後、余熱でじっくり火を通し蒸し焼きにするというペルーの伝統的な料理法“パチャマンカ”で “焼き野菜”を作ります！さらに採れたて野菜のサラダなど、農場があるからこそ提供できる”FOOD LIVE”コンテツをご提供予定です。緑の芝が広がる開放感あふれる屋外で、美味しいお食事と新鮮な野菜やクラフトのマルシェをお楽しみいただけます。

〈　ファームテラス FOOD MENU 〉

【ピクニックランチボックス】 ¥1,620(税込)
KURKKU FIELDSの農場の恵みを一度に”体験”できるピクニックボックスをご用意。ベーカリーやシャルキュトリーなど、KURKKU FIELDS場内にある各店のおすすめメニューが一度に楽しめるお得なセットです。
【提供場所】　CHARCUTERIE (シャルキュトリー)
※写真はイメージです。内容は季節によって変更します。

【水牛モッツァレッラのマルゲリータ】¥1,650(税込)

チーズ職人・竹島英俊が作る水牛モッツァレッラをたっぷり使った王道のナポリピザ。すっきりとしたチーズの甘さとトマトソースの酸味が特徴です。

【提供場所】　DINING (ダイニング)
※写真はイメージです。内容は季節によって変更します。

【平飼い卵のたまごサンド】¥300(税込)
農場でのびのび育った鶏から産まれた卵を使ったピュアな味わいのたまごサンド。フワフワなパンと相性ぴったりです！数量限定商品です。
【提供場所】BAKERY (ベーカリー)

【搾りたてクリームサンド】¥400(税込)
農場のたまごとミルクで作ったシフォンケーキに、その場でたっぷり生クリームを搾って提供するシフォンサンド。すっきりとした口当たりの生クリームと空気のようなシフォンケーキが口の中ですっとほどける美味しさです。

【提供場所】MILK STAND (ミルクスタンド)

【ブラウンスイスのソフトクリーム】¥420(税込）

場内で飼育しいてるブラウンスイス牛の搾りたてミルクを使ったあと味さっぱりの優しい甘みの大人気ソフトクリームです。

【提供場所】MILK STAND (ミルクスタンド)

【ふれあい広場 &ジェラートショップ】

ジェラート（ダブル）¥500（税込）

赤ちゃんヤギやひつじを間近で観察できるエリアがKURKKU FIELDSに新たにできました！

そして、水牛・ひつじ・ヤギのミルクを使用した自家製ジェラートも販売。動物の種類によるミルクの違いをお楽しみください。
【提供場所】ふれあい広場(ピクニックエリア）

〈手ぶらで楽しめる、クルックフィールズ BBQプラン〉
昨年、たくさんのお客様にご利用&ご好評いただきました、手ぶらで楽しめる『クルックフィールズオリジナルBBQプラン』の再開が決定！4/29(祝/木)〜提供開始します！

KURKKU FIELDSのBBQは、自分たちの手で作りあげる「オリジナルバーベキュー」。まずは炭を熾すところからスタート。おすすめの調理レシピがついており、野菜をピーラーでスライスしてサラダを作ったり、ハーブチョッパーでハーブを刻んでソースを使ったり、ハーブとお肉を一緒に焼いて香りづけをしたりと、一味違ったファームBBQをお楽しみいただけます。機材の準備や片付けは全てスタッフが行いますので、女性グループでも小さなお子様がいるご家族でも手ぶらで気軽

にBBQを楽しんでいただけます。そしてBBQででた生ゴミは、場内に設置されている”みみずコンポスト”で肥料にしてまた農場へ還っていき、有効に循環されていきます。BBQに使用する野菜やハーブをオーガニックファームから収穫できる体験もオプションプランとしてご用意しています。

▼BBQプランは下記リンクよりご予約をお願いします
※ご予約は、4/29（祝/木）予約分から開始となります

BBQプラン予約専用ページ
https://yoyaku.toreta.in/kurkkufields-bbq/#/
＜　スタンダードプラン＞

料金：中学生以上￥5,280(税込)
【スタンダードプランのセット内容】
・お肉: さわやか豚のモモ肉ステーキ 100g、豚ソーセージ２本、ベーコン
・お魚: 陸育ちサーモン（木更津産）
・お野菜：季節野菜が5〜10種類程度

・ハーブBOX：ハーブやエディブルフラワーが5〜10種類
・ソースBOX：　平飼いたまごの自家製マヨネーズ、玉ねぎソース、トマトソース・パン２種：ホットドック用のパンとカンパーニュ等

＜キッズプラン＞料金：小学生以下限定￥1,650(税込)
【キッズプランのセット内容】
ハンバーグ、ソーセージ、バンズ、野菜3種
※食材はイメージです。季節によって内容は変更いたします

〈クルックフィールズオンラインショップ〉
ゴールデンウィークをご自宅でゆっくりと過ごす方に、お家で楽しめる、クルックフィールズ商品をご案内致します。

【母の日に、シフォンケーキを贈ろう。】¥2,160(税込)
今年の母の日には、KURKKU FIELDS自慢のふんわりシフォンケーキのプレゼントはいかがですか？
5/8発送にてシフォンケーキをご注文のお客様へ、母の日限定ギフトとしてお花をサービス致します。こどもの日の贈り物にもおすすめです。
https://kurkku.thebase.in/items/26981304

【おうちでにんじん酵母を作ってパンケーキを作ろう！セット】¥2,200(税込)
ベーカリーでは農場で採れるオーガニックにんじんを使って自家製酵母を起こしています。酵母が完成するのは3日～10日後。ゆっくりと発酵させた酵母は香り高く味わい深いです。そんな酵母づくりをおうちでも体験してもらえるようスターターキットを作りました。また、そのできた酵母をパンケーキで味わっていただきたく、農場の小麦を混ぜ込んだパンケーキミックスも同梱しました。ぜひ自分だけの酵母でパンケーキを楽しんでみてください。

https://kurkku.thebase.in/items/41101221

【おうちでKURKKU FIELDS セット】¥3,500(税込)
農場のとれたて新鮮素材をお楽しみいただけるお得な『おうちでKURKKU FIELDSセット』をご用意しました。ぜひこの機会にご賞味ください。

【内容量】
■たまご 8個(+割れ保証2個計10個パック)
■季節の野菜2種
■シャルキュトリー 4種
（猪ブロッコリーソーセージ 100g　豚キャベツソーセージ 100g　猪粗挽きソーセージ 100g 猪ビアブルスト 43g)
https://kurkku.thebase.in/items/26981272

〈クルックフィールズ4月、5月の営業カレンダー〉
ゴールデンウィーク期間4/29(木) 〜 5/9(日）は毎日営業いたします。5/10(月) 〜 13(木)の4日間を臨時休業いたしますのでご了承ください。

< 安心・安全にお過ごし頂くためのお客様へのお願い >
お客様やスタッフの健康・安全を守るため場内では感染予防および拡散防止策を実施しております。お客様のご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。

< KURKKU FIELDS (クルックフィールズ) とは >

2010年千葉県木更津市に「農業生産法人耕す(以下「耕す」)」を設立し「耕す木更津農場」を開場、約9万坪(30ha)の広大な土地からなる農場は「次の世代にも使い続けられる農地」を目指して有機野菜の栽培と平飼い養鶏を10年以上続けてきました。
2019年、30haの広大な「耕す」農場を舞台に、クルックとして培ってきた消費や食のあり方を「農業」「食」「アート」の３つのコンテンツを軸に提案する、サステナブル　ファーム＆パーク「KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)」として2019年11月2日(土)に第1期オープン。
「FARM」「EAT」「ART」「PLAY」「STAY」「NATURE」「ENERGY」の7つのカテゴリーに分かれた魅力溢れるコンテンツをご提供いたします。

営業時間： 10:00-17:00(ダイニングレストラン：11:00-16:00 L.O.)
定休日    ：毎週火曜日、水曜日(祝日を除く)
入場料    ：無料
住　所　：〒292-0812  千葉県木更津市矢那2503