「梅の花」はこれまでに、からだに優しい料理と文化的な寛ぎと安らぎを提供する為、郊外戸建て店舗などを中心に展開しておりましたが、コロナ禍における生活様式の変化と共に、日常生活においてもご利用しやすく「ご家族で気軽に楽しめるお店」を届けたいという思いにより、九州で展開しておりました「中華料理専門店チャイナ梅の花」にて培ったノウハウをベースに、フードコート初出店の「お手軽中華のお店梅花（メイファ）イオンモールナゴヤドーム前店」をオープンする運びとなりました。
フードコートならではのお手軽な雰囲気の中で、あんかけ焼きそばやラーメンなどの麺類を中心に海老チリや、麻婆豆腐などの本格的な中華料理を、お子様連れのお客様や学生のお客様、年配のお客様にも気兼ねなくご利用いただけるメニューをご用意しております。また、唐揚げ・餃子・炒飯などのサイドメニューも充実しております。
何度もお気軽にご来店いただける、地域の皆様に永く愛される店舗づくりを目指します。

梅花 店舗イメージ

●湯葉と豆腐の店「梅の花」
1986年福岡県久留米市にて創業。健康志向の高い30代～60代の女性をターゲットにおき、「湯葉」「豆腐」を使用した日本料理店です。
日本文化漂う空間でお寛ぎいただけるよう季節感も大切にしております。
「豆腐」「湯葉」を使用した料理には、定番の「湯豆腐」「引き上げ湯葉」をはじめ、固定概念に囚われずに、絞り豆腐を使用したうま味
調味料不使用の「名物とうふしゅうまい」や湯葉の新しい食感を楽しんでいただける「湯葉揚げ」、もちもち食感が人気の「生麩田楽」
等の商品があります。また、季節毎に旬の食材と組合せた季節限定の創作懐石を提案しております。

お手軽中華のお店 梅花(メイファ)

店舗概要
店舗名　：梅花(メイファ)イオンモールナゴヤドーム前店
業態　　：中華
オープン：2021年6月18日（金）
営業時間：10時～22時（オーダーストップ21時半）
席数　　：28席（フードコート内専用客席）
住所　　：愛知県名古屋市東区矢田南四丁目102番3号
イオンモールナゴヤドーム前２階フードコート内
電話　　：2021年6月15日頃開通予定

鶏白湯魚介醤油ラーメン 煮玉子入り　750円

麻婆豆腐定食　850円

海老チリ定食　850円