北千住初上陸！「生クリーム専門店ミルク」と「発酵バター専門店HANERU」9/16(木)北千住駅構内エキアに2店舗同時オープン！

by ensen-gourmet · 2021年9月13日

2021年9月16日（木）北千住駅構内【EQUiA北千住2F】に「生クリーム専門店ミルク」と「発酵バター専門店HANERU」が同時OPEN致します。どちらも北千住初登場となります。

[ミルク]とは（※画像は2017年にオープンした原宿店の当時の行列）
2017年に日本初の生クリーム専門店として、北海道根釧地区のミルクを使用し、ブレンドや製法にこだわり、生クリームの魅力を最大限に引き出した「究極の生クリームスイーツ」を販売する専門店。ローソンとのコラボで全国にミルクファンが広がっている。

[HANERU]とは
フランス産の高級発酵バターを使用したバタースイーツ店。看板商品は「バターカステラ」。うさぎが鉄板の上を飛び跳ねるように焼けていく様子から「HANERU」と名づけました。バターの甘い香りが駅構内に広がるでしょう。

[HANERU商品情報]

・バターカステラ（プレーン）
フランス産発酵バターを贅沢に使用したベビーカステラ。ふわふわとした食感と濃厚なバターの香りとコクが美味しい

15個　480円
10個　380円
25個　780円

・チョコバターカステラ15個　540円

・高級発酵バターケーキ　1,900円

・発酵バターパイ　2,290円

[ミルク商品情報]

・生クリームシフォンケーキ　500円

・プレミアムマリトッツォ　460円

・生クリームパン　380円
・生クリームあんパン　420円

・生クリームチーズケーキ　2,490円

・ミルキーダックワーズ　840円

[店舗情報]
「発酵バター専門店HANERU＆生クリーム専門店ミルク」
住所：東京都足立区千住旭町42-1北千住駅構内EQUiA北千住2階
営業時間：11：00－21：00
価格：税込／テイクアウトのみ
運営：株式会社オペレーションファクトリー
https://www.instagram.com/milk20170701/?hl=ja
https://www.instagram.com/haneru_1119/?hl=ja