• 富山県民の栄養バランスの特徴に合わせた新メニューを11月中旬に開始！

当社は全国の美容室を中心に「いこらぼ（毛髪栄養検査）」を展開しており、髪の毛からカルシウムや鉄などの必須ミネラル12種と水銀や鉛などの有害ミネラル5種のパーソナル栄養データを取得しております。これらミネラルは、現代人でもっとも不足している栄養素となっており、地域の食文化や河川など生活環境にも大きな特徴が栄養素にも表れてきます。
このたび富山県にて分析した結果、カリウムは全国比152%、モリブデンは全国比128%と全国平均より多いという特徴があり、それぞれ昆布消費量が多い食文化や河川上流の鉱山跡地などの影響かと思われます。

一方で、カルシウムをはじめ、鉄分と亜鉛などは全国に比べて低く不足しがちです。
この結果を元に「カラダに優しい」がコンセプトのSHOGUN PIZZAでは、富山県民に不足しがちな栄養素を補う食材をトッピングした「いこらぼPIZZA」を富山県で初めて開発し、11月中旬に販売を開始してゆきます。

• いこらぼ利用者は、自分に合わせたメニューも選べる！

栄養バランスは前述のように地域性が出るだけでなく、個々人の食生活やライフスタイル、また季節によって変わってきます。
「いこらぼ」利用者は、およそ半年に一度チェックして、自身の栄養バランスを可視化し、食生活の改善などに活かしております。
SHOGUN PIZZAでは、このような 「いこらぼ」の利用者が、自身の不足栄養素に合わせて選べるようにメニュー表示も変えてゆき、お客様の利便性も高めて健康増進を支援してゆきます。

• 「いこらぼ」活用で異業種連携を積極化。健康社会と地域活性化を同時に実現！

当社では、全国美容室で「いこらぼ」サービスを導入しておりますが、富山県においては、飲食店や食品スーパー、整体やフィットネスなど異業種パートナーと積極的に連携し、健康生活を実現できる社会を共に目指しております。
昨今では、コロナの影響から消費者の健康意識はさらに高まっております。一方で、外食をはじめ大きな影響を受けた業界とも連携することで地域経済を早期に再生させてゆく一助となればと考えております。
現在、「いこらぼ」は日常生活の中で手軽に受けられる健康評価ということで、北陸企業の福利厚生サービスとしても導入が進んでおり、今後は大きな集客効果も見込めると考えております。

■関連記事（いこらぼ福利厚生サービス）
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000044783.html

■ 髪の毛からカラダの栄養バランスチェック「いこらぼ」
https://icoi.style/icolab_index

「食を通して、地域と仲間を幸せに。」をスローガンに、焼肉大将軍・SHOGUN BURGER・SHOGUN PIZZA・将軍ホルモン・BUTAMAJINなど多ブランド、多店舗展開しております。

■株式会社ガネーシャ
・所在地：〒939-8093　富山県富山市大泉東町1-4-7
・代表取締役：本田 大輝
・会社URL：https://ganesha-inc.net
・SHOGUN PIZZA　URL：http://shogunpizza.com/
・事業内容：飲食店の経営及びフランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営

「いいマチ創ろう」というビジョンのもと、ウェルネスマーケティングを通して、人と人とのコミュニケーション豊かな地域社会の実現に貢献してまいります。

■株式会社icoi
・所在地：〒160-0022　東京都新宿区新宿1-29-4横山ビル2F
・代表取締役：郡谷 秀邦
・会社URL：https://icoi-style.co.jp
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・事業内容：ウェルネスサービスサイト「icoi（いこい）」の運営、パーソナル栄養データベースを活用したマーケティング企画