【日本初上陸!】アルコール5%金箔入りスパークリングワイン【Gold Venus】をホテルサンライフガーデン限定で販売開始!
日本では未発売のワインの本場ヨーロッパ【ドイツ】で製造した金箔入りプレミアムスパークリングワインです。
- Gold Venusについて
甘口で飲みやすくフルーティーな味わいのワイン。スパークリングワインの平均アルコール度数が11-12%の中5%となっており非常に飲みやすいのが特徴です。華やかでゴージャスな24カラットの金粉をふんだんに使用し
見た目もゴージャス、ワインを開けたその時から周りにいるゲストの気分や雰囲気を盛り上げます。
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- スパークリングワインの飲みやすさ
- 生産・製造について
スペインのブドウについて
ラマンチャ地方はスペイン中央の内陸部に広がるワイン生産地です。降水量が少なく乾燥していて、太陽の光を十分に浴びられるこの土地のワインはクオリティーが高いと評判です。この地域にあるユンテロワイナリーで、フルーティーなワインやスパークリングワインに適するアイレン種のブドウを生産しています。
ドイツのブドウについて
ラインヘッセン地方はドイツ南西部にありライン川の西に位置するドイツ最大のワイン産地であり、ブドウ栽培に理想的な気候条件が整っています。降水量は少なく、中部ヨーロッパで最も乾燥した地域の一つです。年間の日照時間は1700時間に達し、年間平均気温も11度と温暖な気候に恵まれています。この地域にあるインゲルハイムのワイナリーで生産を行っています。
厳選した製造工程を経て完成
スペインのアイレン種のワインをベースに、ドイツのピノ・ブラン種やヒースリング種のワインをブレンドする事で、よりフルーティーでコクがあり、エレガントでフレッシュさを感じるハーモニーに仕上がります。ツェル(モーゼル)にあるスパークリングワイン工場で、ドイツ品質で管理の下、最終の清澄の後に砂糖と炭酸と水を配合し最後に金箔を加えて瓶詰。そしてGold Venusが完成します。
- ブドウの種類について
アイレンについて<産地>スペイン
スペイン中央高原南部で非常に多くみられる白ブドウの品種。ラマンチャ地方を中心にスペイン全栽培面積の30%以上を占め、最も広く栽培されている品種の一つです。アイレン種のブドウからは芳香が良く適度な酸味のワインができ、ヤングワインの製造に非常に優れた特性を備えています。
ピノ・ブランについて<産地>アルザス・ドイツ・イタリア
アルザス地方をはじめ、ドイツやイタリアなどで生産されています。ドイツではヴァイスブルグンダーと呼ばれています。ピノ・ブランはいずれの産地でも早飲み用の白ワインに仕上げられる事が多く、スパークリングワインの原料としても使用されています。爽やかな味わいで、ほどよいコクとほのかな酸味が感じられます。
リースリング<産地>アルザス・ドイツ
ドイツやアルザスが有名ですが、世界中の冷涼な産地で栽培されている品種です。青リンゴやピーチ、レモンなどの豊かなフルーティーなアロマとハッキリした酸が特徴で、優れたワインが生み出される事で知られています。
- 販売元 ホテルサンライフガーデンについて
ホテルサンライフガーデンは神奈川県平塚市に位置し、四季折々の花が咲き誇るイングリッシュガーデンやアンティーク調の内装などヨーロピアンな空気に包まれ落ち着いた雰囲気のホテルです。一番の特徴は130年以上の歴史のある教会「グランドビクトリア湘南」。この独立型教会は19世紀にスコットランドで誕生し、当時の面影をそのままに3万キロの海を渡って移築いたしました。ガーデンや教会の他、大小6つの宴会場を備え、現在までにドラマ・映画など様々な撮影にもご利用いただいております。バラの季節には県外からも見学者が訪れる歴史と伝統、自然に溢れた湘南を代表する施設です。
- ドラマ・映画撮影実績一例
七人の秘書(ドラマ)2020年10月放送 テレビ朝日【出演者】木村文乃、広瀬アリス、菜々緒、江口洋介 他
そしてバトンは渡された(映画)2021年10月劇場公開【出演者】永野芽郁、田中圭、石原さとみ 他
ボクたちはみんな大人になれなかった(映画)2021年11月 Netflix&劇場公開【出演者】森山未來、伊藤沙莉、東出昌大 他 【撮影場所】教会「グランドビクトリア湘南」【撮影場所】宴会場「江陽」など
- ワインの評価 ソムリエ紹介
日本ソムリエ協会(J.S.A認定)
ソムリエ 花畑 真氏 (makoto hanabata)
ワインのプロが語る本物の目線。
香りはペアー、ピーチ、柔らかい辛口を思わせる。味は雑味がなくクリアでフレッシュフルーティー。後から甘みを感じるのでこれがテーブルワイン特有の雑味を緩和してくれる。アルコール度数を低くする事で炭酸の柔らかさと調和している。この機会にぜひお気に入りの料理とのマリアージュをお楽しみいただきたい。
- 商品情報
商品名:金箔入り アルコール5% スパークリングワイン Gold Venus ゴールドヴィーナス 750ml 甘口
発売日:12月18日(土)
販売会社:株式会社サン・ライフサービス
提供元:ホテルサンライフガーデン
販売価格:3500円(税込)
送料:無料(北海道・沖縄・離島を除く)
販売先:【Amazon】https://amzn.to/3q11tIq