東京と地方を食で繋げるプロジェクト「TAMEALS FOOD TRAVEL」2月1日より開始!
第一弾「高知県四万十町」まるで旅をするかのように、四万十川や豊かな自然で育てられた食材をお楽しみください
CLASSIC INC.(代表取締役 : 萱場俊克 本社 : 東京都渋谷区)は、東京のターミナル駅で全国各地の貴重な食材を味わえるプロジェクト「TAMEALS FOOD TRAVEL~TAMEALSから始まる 全国食材の旅~」を開始することをお知らせ致します。本プロジェクトは、2月1日より私たちが運営するTAMEALS業態3店舗(品川店、池袋店、大手町店)と東京駅にあるDepotで行います。
【四万十町や商品の詳細はこちらから↓】
https://classic-inc.jp/tameals-food-travel/
【TAMEALS FOOD TRAVEL~TAMEALSから始まる 全国食材の旅~】
ターミナル駅。そこは路線の起点・終点・接続点となり、様々な目的を持った人々が往来する場所。単に列車を待つための施設というだけではなく、待ち合わせや憩いの場として利用され『人と人とが繋がる情報の発信基地』として大都市機能の中核を担っています。
TAMEALS = Terminal + Meals
店名のタミルズは駅を意味する『ターミナル』と食事を意味する『ミールズ』から生まれた造語です。「ただの通過場所ではなく、美味しい食事と心地よい空間で活力を得て旅立って欲しい」をコンセプトにこだわりの食材を使用した食事を提供しています。
まだ知らない日本の素晴らしい食材
私たちは仕事柄、全国津々浦々、食材探しの旅に出かけます。すると東京ではあまり知られていない素晴らしい食材がまだまだ多く眠っていることに気がつきます。地方の食の魅力を東京の人にも知っていただきたい!そしてその土地や食文化を知り、そこを旅したような感覚を味わっていただきたい!
そんな想いから、『TAMEALS FOOD TRAVEL』では、全国を旅するかのように、日本各地の素晴らしい食材を店舗ごとのコンセプトに合った料理に仕立ててご提供致します。
【四万十町、そして食材と料理】
第一弾としてご紹介するのは高知県四万十町。日本最後の清流と呼ばれる四万十川と豊かな自然の山々に囲まれた内陸部。そして目を見張るような美しい太平洋に面した漁村。山・川・海全てが揃った自然豊かな町です。
【TAMEALS全店舗】「高知産四万十ポークのボロネーゼ」通常よりも30日長く飼育することで、お肉に味をのせています。食べた時に味わいを深く感じることができます
【TAMEALS品川店】「高知産四万十ポークのプルドポークバーガー」飼料に高知県名産の『芋けんぴ』を加えることで、脂身に甘みが乗り、多くの県民に愛されています
【TAMEALS大手町店】「高知産四万十ポークの肩ロースコンフィ」赤みの中に綺麗なサシが入る霜降りが特徴
【Depot】「藁焼き龍馬タタキ ゆず果汁のアンチョビソース」
【TAMEALS全店舗】「桐島畑の有機生姜 生ジンジャーエール」四万十町は生姜の生産量、日本一を誇る一大産地
【プロジェクト概要】
東京のターミナル駅で全国各地の貴重な食材を味わえるプロジェクト「TAMEALS FOOD TRAVEL~TAMEALSから始まる 全国食材の旅~」。確かな美味しさはもとより、東京では希少性のある地方食材を東京の主要駅でお楽しみいただけます。第一弾は四万十町の豊かな自然で育てられた食材を使用。各店舗のコンセプトに合わせたお料理でご提供致します。
そして、ご注文いただいた方には特製切符を発行致します。鉄道などで実際には使用できませんが、表面に記載のあるQRコードを読み込むと町や生産者の情報を見ることができます。
遠出が難しい、こんな時だからこそ、地方の食材を味わい地方を知ってほしい。旅の計画を、いつもの通過点から、始めてみてはいかがでしょうか。
開催期間 : 2022年2月1日(火)~2月28日(月)
開催店舗 : TAMEALS(品川店、池袋店、大手町店)とDepot
【店舗概要】
店舗名 : TAMEALS 品川店
営業時間 : ~2/13 7:00~21:00
(通常営業時間 月~土 7:00~23:00 日・祝 7:00~22:00)
電話番号 : 03-5421-8011
所在地 : 〒108-0074 東京都港区高輪三丁目26番27号 JR品川駅構内エキュート品川
SNS : https://instagram.com/tameals.shinagawa?utm_medium=copy_link
HP : https://classic-inc.jp/tameals/
施設HP : https://www.ecute.jp/shinagawa
店舗名 : TAMEALS 池袋店
営業時間 : ~2/13 平日 7:00~21:00 土日祝 8:00~21:00
(通常営業時間 平日 7:00~23:30 土 8:00~23:00 日・祝 8:00~22:00)
電話番号 : 03-3983-1122
所在地 : 〒171-0022 東京都豊島区南池袋一丁目28番1号 西武池袋駅改札内B1階
SNS : https://instagram.com/tameals_ikebukuro?utm_medium=copy_link
HP : https://classic-inc.jp/tameals/shop/ikebukuro.html
施設HP : http://www.seibu-shop.jp/emio/
店舗名 : TAMEALS 大手町店
営業時間 : ~2/13 11:00~21:00
※現在日曜日は定休日です
(通常営業時間 月~木/土・日・祝 11:00~23:00 金 11:00~23:30)
電話番号 : 03-6269-9388
所在地 : 〒100-0004 東京都千代田区大手町一丁目5番5号 大手町タワーB2F区画No.31
SNS : https://instagram.com/tameals_otemachi?utm_medium=copy_link
HP : https://classic-inc.jp/tameals_otemachi/
施設HP : https://www.ootemori.jp/news/store.php?id=45009
店舗名 : Depot
営業時間 : 10:00~21:00
(通常営業時間 月~土 7:00~23:00 日・祝 7:00~22:00 ※翌日が休日の場合は23:00)
電話番号 : 03-6551-2411
所在地 : 〒100-0005 東京都千代田区丸の内一丁目9番1号 JR東日本東京駅構内 地下1階 グランスタ東京改札外
SNS : https://www.instagram.com/depot_tokyo/
HP : https://classic-inc.jp/depot/
施設HP : https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/
※現在営業時間を変更しております。今後も社会情勢に伴い営業時間が変更される可能性がございます。詳しくは、各施設HPをご確認下さい。
【会社概要】
https://classic-inc.jp
会社名 : 株式会社CLASSIC
所在地 : 〒150-0011 東京都渋谷区東 2-27-2 Est 205
事業内容 : 飲食店運営