和牛焼肉店として人気の「焼肉 白李」を広島県内で展開する株式会社泰成FOOZが、店舗で提供する厳選黒毛和牛を中心としたこだわりの精肉販売に加え、店内調理の唐揚げやメンチカツ、ハンバーグなど焼肉店のお惣菜や、焼肉白李で人気のカルビやハラミを使用したお弁当をテイクアウトにて提供する精肉＆デリカ・弁当直売店「和牛工場　はくり２号店」を、３/9に広島・光町でオープンいたします。

◆店舗概要​
店舗名　：和牛工場 はくり光町店
住所　　：〒732-0052　広島市東区光町2丁目7－24
営業時間：11:00-20:00【L.O.19:45】
ＵＲＬ　：https://staging.h-taisei.com/shop/wagyu/

◆精肉＆デリカ・弁当直売「和牛工場 はくり」とは？
ご家庭で「焼肉 白李」の味を楽しんでいただけるよう、精肉販売では焼肉店舗で提供する和牛のほか、各種料理に対応した精肉を販売いたします。
自家用精肉はもちろん、ギフト用のすき焼き・しゃぶしゃぶ肉などの受付も店内にて対応。
（通販サイト：http://hakuri2935.shop20.makeshop.jp/）
デリカ販売では、黒毛和牛と黒豚のみを使用した「黒毛和牛＆黒豚の黄金比」シリーズの「ハンバーグ（税込600円）」や「メンチかつ（税込200円）」、焼肉店で提供する自家製タレを使用した「醤油・旨塩唐揚げ（税込200円）」など、焼肉店ならではの惣菜商品を中心に、黒毛和牛の焼肉やステーキを使用したお弁当の品揃えも充実しております。
これらの惣菜・弁当は全て店内にてお客様の目の前で調理し、ご注文後出来立てにてご提供いたします。
また、店頭での待ち時間が無いように、手軽にLINEから事前予約が可能なモバイルオーダー予約システムを導入。
※オープン期間中の予約は「LINEモバイルオーダー」のみ。お電話でのお問い合わせ・ご予約はご対応不可。尚、デリバリーは法人様のみ対応。オープンキャンペーン期間中は不可。

黒毛和牛×黒豚の黄金比ハンバーグ　各メディアにも取り上げられ、ボリューム満点でネット販売でも人気の一品。

黒毛和牛×黒豚の黄金比メンチカツ　黒毛和牛の肉汁、旨味を味わえるメンチカツ。
牛タンメンチカツ　ゴロっと入った牛タンの旨味と歯ごたえをお楽しみいただけます。

焼肉屋のから揚げ　嚙めば嚙むほど、肉汁と旨味の溢れてきます。冷めてもサクサク、粉の配分・揚げ方にこだわりました。
(醤油)　白李秘伝のタレ・ニンニク・生醬油をバランス良く配合したタレに、鶏モモ肉を2段仕込みで漬け込んでます。
(塩) 　特製塩だれに、鶏モモ肉をしっかり漬け込んでます。

カルビ弁当 1号店で1番人気！黒毛和牛の芳醇な味わいと香りをお楽しみいただけます。

ハラミ弁当 柔らかさと脂の旨味を備えたハラミ。脂身が少なくあっさりしていてます。

また、ショーケースにはスーパーフードや季節の野菜、和牛ローストビーフなどを使用した6種類のサラダを量り売り。健康志向な方にもお勧めのサラダを取り揃えております。

◆オープンキャンペーン
「和牛工場 はくり 光町店」では3/9(水)-13(日)の期間限定で以下の通りオープンキャンペーンを実施いたします。
3/9(水)-11(金)の3日間：「醤油・旨塩唐揚げ」が2個で140円、弁当4種100円OFF、すき焼き・しゃぶしゃぶ用黒毛和牛ロースがお1人様3パック限定でそれぞれ200ｇ1,500円（税込）
10/12(土)-13(日)の2日間：「黄金比ハンバーグ(150ｇ)」が420円、「メンチカツ(単品)」が140円、すき焼き・しゃぶしゃぶ用黒毛和牛特上赤身肉がお1人様3パック限定でそれぞれ200ｇ1,000円（税込）

◆企業概要
企業名　：株式会社泰成FOOZ
代表者　：代表取締役　大山 泰司
所在地　：〒730-0201　広島県広島市中区寺町5-20広島城南リバーサイドB.L.D
事業内容： 飲食店経営、食品製造事業、食品卸・販売事業、不動産賃貸業
資本金　：1,000万円
従業員数：240名
ＵＲＬ　： https://h-taisei.com/