株式会社ウインズジャパンホールディングス(所在地:福岡県福岡市博多区、代表取締役社⻑:吉村 幸助)は、神奈川県 1 号店となる『博多一幸舎 厚木店』を、JR『本厚木駅』から車で10分のエリアに、2022年4月9日(土)グランドオープンします。『博多一幸舎』は、博多豚骨ラーメンの本場、福岡県福岡市に 2004 年創業し、元祖泡系と言われる豚骨ラーメン専門店です。厚木市の中心市街地にて、近隣にお住まいの方はもとより、観光やビジネスで立ち寄られたお客様にも喜んでいただける商品とサービスを提供してまいります。

■博多一幸舎　厚木店について

博多一幸舎の代名詞といわれる、元祖泡系の「濃厚豚骨ラーメン」のほか、あっさり食べられる「塩豚骨ラーメン」や、出来立てのバラチャーシューがトッピングされた「中華そば」、自家製の海鮮油がピリッと効いた「赤ラーメン」、焦がしニンニクの風味がクセになる「黒ラーメン」などを提供いたします。

また創業時からの人気メニュー「チャーハン」は、豚骨スープを加えてしっとりパラパラ仕上げが特徴で、その他生ビールやレモンサワーなどのお酒ともよく合う「博多一口餃子」、「Big唐揚げ」など、専門店にも負けないこだわりのサイドメニューを揃えています。

【メニュー例】価格は税込
・豚骨ラーメン : 830 円
・塩豚骨ラーメン : 830 円
・中華そば : 800 円
・赤ラーメン : 930 円
・黒ラーメン: 930円
・チャーハン : 600 円
・博多一口餃子(5個) : 350 円
・Big唐揚げ : 250 円

豚骨ラーメン　830 円

塩豚骨ラーメン　830 円

中華そば　800 円

赤ラーメン　930円

黒ラーメン　930円

チャーハン／博多一口餃子／Big唐揚げ

■お得なセットや学生、お子様向けメニュー

終日食べられるセットメニューは、ラーメン店では定番のラーメン＋ミニチャーハンのセットと博多の名物が詰まった博多セットの２種類を準備しており、通常価格よりも150円〜180円お得にお召し上がりいただけます。

また、お子様や学生さん向けのセットの他にも未就学のお子様には無料で小さなラーメンを提供。

こちらは塩分を控えて食べやすく作っています。

チャーハンセット(ラーメン＋ミニチャーハン) 1,080円

博多セット(ラーメン＋博多一口餃子５個＋明太丼orチャーマヨ丼)　1,350円

お子様無料

※未就学のお子様限定
※ラーメン類をご注文の大人の方１名につきお子様５名まで

■元祖泡系『博多一幸舎』の特徴
元祖泡系『博多一幸舎』の特徴は、こだわりの豚骨スープと自社製麺所の特注麺。
豚骨スープは、大量の豚骨を⻑時間炊き続け「熟したスープ」に「若いスープ」を継ぎ足しながら作られます。
これは「熟成追い炊き」と言い、この技で旨みを凝縮させていくと独特なクリーミーさときめ細やかな「泡」が
生まれます。スープの表面に浮かぶ「泡」は旨みの証で、博多一幸舎のラーメンの最大の特徴です。
麺は自社製麺所『製麺屋慶史』特注の、昔ながらの細平打ち麺。泡だつクリーミーな豚骨スープに合うように、
小⻨本来の香りを残しモッチリとした食感が出るように仕上げ、麺が完成した後の熟成までしっかり管理されています。

■元祖泡系『博多一幸舎』の歴史

創業者 吉村幸助

博多一幸舎は、2004年に福岡県福岡市中央区大名で開業し、創業者の吉村幸助が『どこにもない、どこにも属さない、本物の豚骨ラーメンを追及したい』という想いから試行錯誤の末に生み出されました。翌年の京都出店を機に、本物の博多豚骨ラーメンと共に『博多』も感じられる店づくりを目指し、ラーメンの技術だけでなく、博多の歴史、文化を知る本物のラーメン職人の育成に力をいれています。2011年のインドネシア出店を皮切りに、海外展開が加速。現在はアメリカ、中国、オーストラリア等10か国48店舗が営業中。博多で修業した職人たちが、現地で博多と同じ味、同じサービスが提供できるよう腕を振るい、現地スタッフの育成にも力を注いでいます。
■オープンキャンペーンについて
博多一幸舎　厚木店では、この度のグランドオープンを記念して

オープンキャンペーンを開催いたします。

<オープンキャンペーン概要>

・マルタイ製「博多一幸舎監修 袋麺」プレゼント
4月9日、10日の2日間

ラーメン類をご注文いただいたお客様先着100名（合計200名）に

棒ラーメンでおなじみのマルタイ製「博多一幸舎監修 袋麺」をプレゼント。

※無くなり次第終了

・次回のご来店時に使えるサービス券プレゼント

ラーメン類をご注文いただいたお客様へ、次回のご来店時に
替玉1玉orトッピング(味玉・青ネギ・キクラゲ・メンマの中から1品)が
無料になるサービス券をプレゼント
※無くなり次第終了
■店舗概要
【店　　名】： 博多一幸舎　厚木店

【住　　所】： 〒243-0031 神奈川県厚木市戸室1-36-3
【アクセス】： JR本厚木駅より車で10分(国道412号 吾妻団地前の信号左折)
【営業時間】：　11:00~23:00（LO22:30）
【定休日】 ：　なし
【電話番号】：　046-240-8837
【席　　数】：　カウンター10席　テーブル4名掛×4卓、6名掛×1卓　計32席
【サイト】 ：

https://www.ikkousha.com/
【Instagram】：
https://www.instagram.com/ikkousha_hakata/

※4月5日、6日の２日間、メディア関係者様向け試食会を開催します。
詳細はリンク先をご確認ください。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000024.000033016.html

■会社概要
会社名： 株式会社ウインズジャパンホールディングス
代表取締役社長： 吉村 幸助
所在地： 〒812-0013　福岡県福岡市博多区駅東2-13-25
創業／設立： 2004年／2007年    資本金： 1,000万円
事業内容： 博多一幸舎　運営
博多一幸舎 公式HP
https://www.ikkousha.com/
博多一幸舎 公式オンラインストア
https://ikkousha.net/

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