• 『麺処さとう』について

『麺処さとう』は、2012年12月に東京・本蓮沼にオープンしたラーメン店です。その後、世田谷区の桜新町に2号店、さらには店主の故郷である福島県郡山市に3号店もオープンしました。動物系出汁と魚介系出汁を合わせたWスープが人気で、あっさり系とこってり系の２種類のスープを用意することで幅広いニーズに応えている同店。新鮮で美味しい食材の使用にこだわっており、細かい所までこだわりの行き届いたラーメン作りが好評を得ています。

• 販売商品「昆布水つけ麺」について

銘柄鶏を中心にサバやカツオ、アジなどの節から出汁をとった和風醤油味のつけ汁は、滋味深く上品な味わい。合わせる麺は、香り高い国産小麦「春よ恋」などを使用した自家製平打ち麺。ガゴメ昆布、利尻昆布、羅臼昆布の3種を使用した旨味あふれる昆布水をまとわせることで、小麦の豊かな風味と歯切れのよい食感がより際立ちます。麺を食べ終えたあとに残った昆布水は、スープに加えることで最後まで余すことなくお楽しみいただけます。

・販売ページ：https://www.takumen.com/products/1495
・価格　　　：1,296円（税込）※送料別
・内容物　　：麺、具入りスープ、昆布水

• 販売商品「魚介豚骨つけ麺」について

3日間、計18時間にわたって温度管理をしながら丁寧に炊き上げられたスープは、魚介や乾物の旨味と香りが詰まっており、出汁の風味が際立っています。そこに合わせるのは、コシが強くモチッとした弾力のある自家製太麺で、魚介系の香り豊かなスープとの相性は抜群です。ゴロゴロとした角切りのチャーシューも入っており、食べごたえは十分。ご自宅でゆっくりと、行列店『麺処さとう』の味をお楽しみいただけます。

・販売ページ：https://www.takumen.com/products/1480
・価格　　　：1,188円（税込）※送料別
・内容物　　：麺、具入りスープ（チャーシュー）

「宅麺.com」では、全国各地の名店の味をご自宅でお楽しみいただけるよう、今後も有名ラーメン店への営業活動を強化してまいります。

• 「宅麺.com」とはー全国のラーメン店200店舗以上、約300商品を取り扱うラーメン通販サイト

公式サイト：https://www.takumen.com/
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• グルメイノベーション株式会社 概要

代表取締役社長：井上 琢磨
設立：2010年4月
本社：東京都渋谷区松濤1丁目28-2 WORK COURT渋谷松濤
コーポレートページ：https://gourmet-innovation.co.jp/