世界初上陸！業界内で話題沸騰の“移動型酒室”「BLACK BOX」 9月17日（土）、日本酒界のバンクシーが名古屋駅前に出現。

by ensen-gourmet · 2022年9月13日

株式会社マグネティックフィールド（所在地：愛知県名古屋市、代表取締役：山本将守）は、世界初となる移動型酒室「BLACK BOX」を発表いたします。固定の醸造所を持たず、酒蔵のポリシーや理念にとらわれない「ファントムブリュワリー（匿名醸造家集団）の概念で日本酒をつくる」というプロジェクト。未だかつてない贅沢な体験と、姿なき醸造家集団が作った禁断の日本酒をぜひご賞味ください。

いつどこに現れるかは誰もわからない？BLACK BOXとは

招待者のもとに現れる漆黒の巨大トラック。茶室のように身をかがめ中に入ると、まるで時空を超えた空間が広がる。限られた視界の中で感じる吉野杉の温かみや畳の感触。日常との境界を断つ事で、無垢な心で日本酒を味わい、自然と心地よく自身と向き合うことが出来る。未だかつてない魂が戯れる禁断の場所。

内観

カウンター

【業界初】前代未聞、匿名酒造家集団の怪作を限定提供

「日本酒の未来を変える」というコンセプトのもと、愛知県の名だたる酒蔵で結成された、ファントムブリュワリー（匿名酒造家集団）。初作品として、世代や性別、概念や文化にとらわれない発想と工程で造られた純米大吟醸「SHIKI」4種類をローンチする。 日本酒の概念が変わる、最上質を追求した逸品が誕生した。

禁断の純米大吟醸「SHIKI」

四季、式、士気、色、指揮を元に命名

仕掛け人、【日本酒アーキテクト山本将守】とは

日本酒立ち飲みブームを牽引した純米専門店「YATA」や、著名人にも人気を誇るサラダ専門店「モルノダ」を経営。そして今年、芸能事務所を設立し、幅広い分野で日本酒業界を支えている。また日本のカルチャーである日本酒を世界に発信する為、精力的に全国で活動を広げる。本プロジェクトの総合プロデューサー。

代表　山本将守

【プロジェクト概要】 BLACK BOX（ブラックボックス） by ファントムプロジェクト
出現場所：KITTE 名古屋前（名古屋駅直結）
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 KITTE名古屋
日程：9/17、18、19、23、24、25、10/8、9、10 計9日間
受付時間：20時
開始時間：20時15分～21時時15分
内容：ファントムブリュワリー（匿名酒造家集団）製造の純米大吟醸「SHIKI」4種類
AK‐69氏監修の純米大吟醸「陸/玖」2種
計6種類の特別な日本酒を、BLACK BOXだけでしか味わえない提供方法でおもてなし
※事前予約必須
※BLACK BOX展示時間は13時～21時（予定）メディアの方に限り内覧可能

【BLACK BOX】公式Instagram