2022/11/11(金)トルコ・イスタンブール発 “バクラヴァの王様”「ナーディル・ギュル」と洋菓子ブランド「ディヴァン」が東京・銀座に日本初同時出店！

by ensen-gourmet · 公開 2022年10月5日 · 更新済み 2022年10月5日

オスマン帝国時代から続くトルコ・イスタンブールの伝統的な味わいを東京・銀座へ

アジア初上陸。”バクラヴァの王様”と称される、180年の歴史を誇るトルコ・イスタンブールの老舗ブランド「ナーディル・ギュル」と、トルコ最大財閥が手掛ける洋菓子ブランド「ディヴァン」の日本総代理店を務める、株式会社エフェトレーディング（東京都港区：代表取締役安宅玲奈）は、両ブランドのアジア第一号店を2022年11月11日(金) 松屋銀座地下1階にオープンいたします。

（完成イメージ）

トルコを代表する洋菓子ブランド「ナーディル・ギュル」と「ディヴァン」がアジア初店舗として、東京松屋銀座地下1階に、2022年11月11日(金)に同時オープンいたします。

トルコで収穫されるピスタチオやヘーゼルナッツなどの自然の恵みと、オスマン帝国時代から伝わる職人技とレシピが掛け合わさった、繊細な味わいのスイーツをお届けいたします。日本ではまだ珍しいトルコ発のスイーツをぜひお楽しみください。

また店内にイートインスペースを設け、お飲物と一緒にスイーツをお楽しみいただける空間を併設いたします。
※席数は状況により変更する場合がございます。(席数:4席)

ナーディル・ギュル（Nadir Gullu）のご紹介

※内容・予定は変更する場合がございます

1843年創業。「バクラヴァの王様」と称されるほど有名かつ歴史と地位がある＜バクラヴァ＞の老舗ブランド。トルコ・イスタンブールに構える店舗には一日9,000人もの訪問客が訪れます。

現在創業家6代目のナーディル・ギュル氏が同ブランドの会長を務める。ギュル家は代々トルコの伝統、価値観、歴史を受け継ぎ、一度味わったら忘れられない特別なバクラヴァを提供し続け、世界の架け橋になることに尽力してきました。

＜バクラヴァ＞とは

ナーディル・ギュルのピスタチオバクラヴァ

薄いパイ生地を手作業で何十層にも重ね、砕いたピスタチオやくるみをたっぷり挟み焼き上げ、甘いバターシロップをかけて仕上げたトルコの伝統菓子です。ナーディル・ギュルのバクラヴァは、上品な甘さと最高品質のピスタチオやくるみなどのナッツの味わいが特長。

オスマン帝国時代から愛されている、一度食べたら忘れられないナッツとパイ生地のハーモニーをお楽しみください。

今回の店舗オープンにあたり、地下1階銀座スイートでは11月11日(金)～13日(日)の期間限定でバクラヴァ作りのデモンストレーションを披露。またナーディル・ギュル氏も初来日し、トルコ・イスタンブールで長年愛されてきた味わいをご紹介いたします。

ディヴァン（divan）のご紹介

1956年創業、トルコ最大財閥が手掛ける洋菓子ブランド。トルコ・イスタンブールの5つ星ホテル＜ディヴァンホテル＞にて提供されているディヴァンのスイーツは、国内外の多くゲストを魅了してきました。

ターキッシュディライト（別名：ロクム）をはじめ、ピスタチオロシェチョコレートなどトルコの自然の恵みを活かしたオリジナルレシピで作られるスイーツを展開。日本人の口に合う繊細でほどよい甘さの味わいと、おしゃれな見た目が特長です。日本では数少ないトルコ発 Made in Turkeyのスイーツをお楽しみください。

今回の店舗オープンにあたり、親子3代でディヴァンの専属パティシエを務める3代目ジェム・チュルハオール氏が初来日。同店地下1階銀座スイートで11月11日(金)～13日(日)の期間限定でジェム氏によるスイーツづくりのデモンストレーションをさせて頂きます。