作り手の想いのつまったクラフトフード/ドリンクのセレクトショップ。
店内のラボキッチンで企画開発するスープ、カレー、マスタード、クラフトコーラなどを中心に、作り手のスタイルを感じるクラフトフードのセレクトショップとして新たにオープン。

クラフト・レトルトフードブランド「ONE POT WONDER」（中野区新井）や、「Minimal – Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」（渋谷区富ヶ谷）の板チョコレート、「Barbaric WORKS」（神奈川県茅ヶ崎市）のクラフトビール、浅煎りコーヒーを専門に焙煎する「Raw Sugar Roast」（世田谷区経堂）のスペシャリティコーヒーなど、作り手の思いの詰まった商品をセレクト、販売します。

手作りサンドウィッチと、美味しいスープ、毎日焼き上げるベイク・スイーツ。
ラボキッチンではクラフトフードの他に豊富な種類のスープ（常時6種類程度提供）や、「パンとエスプレッソとまちあわせと」（東京都 渋谷区 MIYASHITA PARK）とのコラボ・サンドウィッチ「ムーのカツサンド」、野菜をふんだんに使った日替わりサンドウィッチほか、さつまいも専⾨農園​​である「ISHIDA NOUEN artisan sweet potate（さつまいもの石田農園​​）」（千葉県 香取市）の「金蜜芋」を使ったプレミアム焼き芋カスタードケーキなど、毎日焼き上げるベイク・スイーツを提供します。

2023年1月20日（金）〜1月24日（火）は、プレゼントキャンペーンを開催。
2023年1月22日（日）のカレーの日にちなんで、2,000円以上のお買い上げで、全4種類あるレトルトカレーの中からお好きなカレーを1つプレゼント。
5,000円以上のお買い上げで、二重構造で保温効果が高くアウトドアシーンでも大活躍する「ONE POT WONDER」のオリジナル・プラサーモマグカップをプレゼントします。

バレンタインスイーツのご予約受付を開始。
1月20日（金）からバレンタインスイーツのご予約受付を開始。東京 富ヶ谷の名店「Minimal – Bean to Bar Chocolate」のチョコレートを使用したオリジナルチョコレートや、今話題のさつまいも石田農園の「金蜜芋」を使用したオリジナルスイーツなど他では購入できないスイーツをラインナップ。
甘いものが苦手な方へのギフトとして活用いただける「甘くないチーズケーキ」もご用意。
※受付は2月10日（金）までを予定しております。原材料が希少な食材を使用しておりますので、数に限りがございます。早めのご予約をお待ちしております。

オンラインショップもリニューアル。
店舗リニューアルに併せてオンラインショップもリニューアルし、クラフト・レトルトフードブランド「ONE POT WONDER」を中心として、クラフト・レトルトフードや調味料等の販売を開始します。

【オンラインショップ】

https://arcade-tokyo.com

※最新情報については、Instagramで随時更新
【公式Instagramアカウント】
https://www.instagram.com/ippuk__/
ちょっと立ち寄りたくなるお店。
東京 中野・新井薬師の参道につながる商店街に位置するお店。
中野駅からも新井薬師駅からも徒歩10分程度。中野駅北口の飲食店街や中野ブロードウェイを散策したり、新井薬師前駅のどことなく昭和の雰囲気を感じる街並みを散歩し、新井薬師にお参りをするなど、魅力的な街の中に「IPPUK」はあります。

「リニューアル後には、“ここでしか買えないクラフトフードの販売をするお店”という在り方だけでなく、魅力的な街を散歩しに行きたくなる起点のような存在になれればと思っています」（店主）

【店舗情報】
実施店舗： GROCERIES MARKET IPPUK（〒165-0026 東京都中野区新井1-15-12）
電話番号：03-6465-0866
営業時間：10:00〜19:00
店休日：月・火（祝日の月曜日は営業）