見た目はラグジュアリーかつエレガントな華やかさでありながら、保存料や着色料、膨張剤などの添加物は一切不使用、長い歴史を持つスタンダードなケーキにパティシエの技巧が新しい風を吹き込んだ逸品です。
オールナチュラルで、手間を一切惜しまず、食材本来の旨味と香りを最大限に活かしたケーキです。昨年ご好評いただいたバレンタイン限定ケーキを今年もご用意いたしました。

• Jewel Chiffon（ジュエル シフォン）～紅マドンナ～

まるでゼリーのような新食感と甘みが絶妙の「紅マドンナ」が表面を飾るシフォンケーキです。
中には練乳とフランス産のクリームチーズを加えた濃厚なクリームに「バレンタイン バージョン」としてヴァローナ社製のチョコレートをたっぷりと閉じ込めました。ケーキの命である甘みは、奄美諸島産サトウキビから作った素焚糖でつけています。
しっかりとした甘みとコクを感じさせながら、軽やかな食感で後味はさわやか。果実の酸味とのバランスも絶妙です。

ジュエルシフォン　紅マドンナ

• Moderne Cube（モデルヌ キュブ）～キャラメル～

世界のトップパティシエに愛され続けるベルギー・ヴァローナ社製のブロンドチョコレート、
ほろ苦さを楽しめるキャラメル、シンプルな見た目とは裏腹の複雑な味わいです。

モデルヌキュブ　キャラメル

• Fondant Cube（フォンダン キュブ）

フォンダン キュブから、ヴァローナ社製チョコレートのクリームが、とろ～りあふれだします。冷たいままでも温めても美味しく召し上がって頂けます。

フォンダン キュブ

• 1個 1,000円、3個1セットで 3,000円（税込）

その他、2月1日からは、ジュエルシフォン 「イチゴ」や「林檎」、ジュエルプリン「金柑」や「林檎」、モデルヌキュブ 「ショコラ」や「ピスタチオ」など、各種ご用意がございます。同じ種類を3つそろえるのも、異なる種類を組み合わせるのも自由自在です。

• オンラインショップではバレンタイン限定セットを販売

KARINオンラインショップでは、バレンタイン限定セットを数量限定で販売いたします。
フォンダンキュブ・モデルヌキュブ（ショコラ・キャラメル）の３点セット3,500円です。
遠方の方にもお買い求めいただけますので、この機会にぜひご利用くださいませ。
※別途送料がかかります。

バレンタイン限定セット

※写真はイメージです。
※表示価格には消費税が含まれます。

＜KARINホテルプラザ神戸＞
【店舗名】KARINホテルプラザ神戸
【住所】〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2丁目9番1号　ホテルプラザ神戸3階（六甲アイランドKFP内）
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