■本プレスリリースのポイント

1. 1月29日（日）までの期間限定で、黒毛和牛である「オリーブ牛」A5等級1㎏を定価から約50％OFFにあたる1g10円のお値打ち価格にて肉福袋として販売。
2. 「オリーブ牛」は、香川県産の「讃岐牛」にオリーブを与えて育てており、厳しい条件をクリアしたプレミアム黒毛和牛。
3. 肉福袋には、お肉以外にもオリジナル商品のタレや鍋の素も付属。

■香川県産プレミアム黒毛和牛「オリーブ牛」をお得に楽しめる「黒毛和牛1g/10円肉袋」
『かまど焼 NIKUYOROZU』では併設の精肉店にて、1月29日（日）までの期間限定で、「黒毛和牛1g/10円肉袋（焼肉）」と「黒毛和牛1g/10円肉袋（すき焼き・しゃぶしゃぶ）」の予約販売を実施しています。福袋に詰め込むお肉は、「松坂牛」や「米沢牛」などが揃う「黒毛和牛」の中でも、香川県産の「讃岐牛」にオリーブを与えて育てた「オリーブ牛」を採用しています。「オリーブ牛」は「出荷2カ月前から毎日200ｇ以上のオリーブの搾り果実を与えた、3等級以上の讃岐牛」という非常に厳しい条件をクリアした牛を指します。オリーブの搾り果実は生のままでは渋く牛が好んで食べないため、乾燥機で約8時間もの時間をかけて乾燥させたものを使用しています。オリーブを食べて育った「オリーブ牛」は、オレイン酸を含む一価不飽和脂肪酸の割合が高いため、霜降りでもさわやかな脂で口溶けが良いことが特徴です。

『かまど焼 NIKUYOROZU』では、地元農家によって手間暇かけて愛情たっぷりに育てられた「オリーブ牛」を、少しでも多くの方々に知っていただきたいという思いから、A5等級のオリーブ牛1㎏を定価から約50％OFFにあたる1g10円のお値打ち価格にて販売しております。※定価は福袋全体の値段となります。
（出典：オリーブ牛のブランド化への取り組み/オリーブ牛振興会HP、オリーブ牛とは/オリーブ牛振興会HP、小豆島オリーブ牛/株式会社カワイHP）

■「黒毛和牛1g/10円肉袋」の概要

【予約期間】 1月29日（日）18:00まで　※完全予約制
【商品お渡し期間】 1月31日（火）まで
【商品お渡し方法】 店頭受け取りもしくはご自宅へ配送
※店頭受け取りをご希望の場合は、冷凍もしくは冷蔵のどちらかをお選びいただけます。ご自宅への配送をご希望の場合は、冷凍にてお届けいたします。
※ご自宅への配送をご希望の場合は、福袋代金に加えて送料が発生いたします。
【予約方法】
ご予約は以下のいずれかの方法にて可能です。
①お電話にてご予約…かまど焼 NIKUYOROZU店舗のお電話番号（0422-48-5880）へご連絡ください。
②店頭にてご予約…かまど焼 NIKUYOROZU併設の精肉店（東京都三鷹市下連雀3-15-13第三亀屋酒販ビル１階）へご来店いただき、店頭にてご予約ください。
③かまど焼 NIKUYOROZUの公式インスタグラムにてご予約…かまど焼 NIKUYOROZU公式インスタグラム（https://www.instagram.com/kamadoyaki.nikuyorozu/）のDMより「福袋購入希望」とご連絡ください。
④かまど焼 NIKUYOROZUの公式LINEにてご予約…かまど焼 NIKUYOROZU公式LINEをお友達追加いただき、トークルームより「福袋購入希望」ご連絡ください。
◇かまど焼 NIKUYOROZU公式LINE：https://lin.ee/C8Qr8EF
【そのほか特典】 店頭受け取りをお選びいただいた方へ、お受け取りの際に漏れなく『かまど焼 NIKUYOROZU』精肉店で人気のメンチカツもしくはコロッケをプレゼントいたします。
※福袋一つにつきメンチカツもしくはコロッケ一つをプレゼント

■「黒毛和牛1g/10円肉袋（焼肉）」税込10,800円（21,600円相当）

【内容】

・A5等級オリーブ牛焼肉カット1㎏
もも肉400g（赤身）、トモバラ300g（カルビ）、肩ロース300g（上ロース）を焼肉用にカットし詰め合わせにしました。あっさりと食べられる赤身肉から舌の上でとろける霜降り肉まで、お肉好きにはたまらない贅沢なラ
インナップです。

・和牛躍る焼肉のタレ – AKANE –
たまり醤油をベースに、ごまの香ばしい香りやニンニク、唐辛子などのコクを感じられる自家製の焼き肉タレです。ご自宅での焼肉やBBQなど、さまざまシーンでご活用いただけます。

・和牛弾む焼肉のタレ – AKA –
たまり醤油をベースにした焼肉のタレ「AKANE」のピリ辛バージョンです。香ばしい香りやニンニクに加え、豆板醤のコクを感じながらも和牛本来の旨みや風味を引き立てるシンプルな味わいとなっています。

※写真はイメージです。

■「黒毛和牛1g/10円肉袋（すき焼き・しゃぶしゃぶ）」税込10,800円（21,600円相当）

【内容】
・A5等級オリーブ牛スライス1㎏
もも肉600g（赤身）、肩肉200g（ロース）、リブロース200g（特上ロース）をすき焼き・しゃぶしゃぶ用にスライスし、詰め合わせにしました。あっさりと食べられる赤身肉から舌の上でとろける霜降り肉まで、お肉好きにはたまらない贅沢なラインナップです。

・自家製すき焼き割り下 – KURO –
水飴を煮詰めた自然な甘みや醤油の香ばしさが口の中に広がる自家製のすき焼き用割り下です。肉の旨みを存分に堪能できるシンプルな味わいです。牛丼や肉じゃがの味付けにもご活用いただけます。

・和牛華やぐ白鍋の素 – SHIRO –
牛乳で割ってお使いいただく、自家製の鍋の素です。香り高い出汁の風味が牛乳のやさしい甘みに溶け込み、まろやかな味わいのしゃぶしゃぶを楽しめます。豚肉のしゃぶしゃぶや寄せ鍋のスープとしてもご活用いただけます。

※写真はイメージです。

■店舗情報

【店名】 かまど焼 NIKUYOROZU
【住所】 東京都三鷹市下連雀3-15-13第三亀屋酒販ビル１階
【営業時間】
レストラン：ランチ 11:30～14:00（LO.13:00） ディナー 17:00～23:30（LO.22:30）
精肉店：11:30～23:30
【定休日】 なし
【電話番号】 0422-48-5880
【URL】 https://nikuyorozu.jp/kamado/

 ■『かまど焼 NIKUYOROZU』とは
『かまど焼 NIKUYOROZU』は、飲食店に特化した経営・企画・総合プロデュース事業を展開する株式会社アドリープが、2022年1月に立ち上げた肉のセレクトショップブランド「肉よろず®」の一環として、フラッグシップショップ『神楽坂 囲炉裏 肉よろず』に続き、2022年5月に三鷹市にオープンさせた精肉店併設の肉料理専門店です。三鷹・吉祥寺エリアの食シーンの新名所として、和牛をはじめとする多種多様なお肉の魅力を発信しています。レストランでは、オリーブを食べて育った香川県産の「オリーブ牛」や、和牛のなかでも生産量が少なく希少な品種として知られる「土佐あかうし」など、国産ブランド肉をオリジナルの薪焼き窯で焼き上げた肉料理をはじめ、フレッシュな生肉も提供しており、肉料理にぴったりのドリンクのラインナップも豊富です。

また、牛・豚・鶏のミドルブランド肉を取り揃える精肉店では、食肉販売業、密封・包装食品製造業、惣菜販売業の免許を活かし、精肉の量り売りのほか「肉よろず®」ブランドの飲食店のメニューをご自宅で楽しめるローストビーフ、メンチカツなどの自家製惣菜や、オンラインストアで人気の「肉よろず®」オリジナルの調味料類も販売しています。

◇神楽坂 囲炉裏 肉よろずホームページ：https://nikuyorozu.jp/irori/
◇NIKUYOROZU（にくよろず）オンラインストア：https://nikuyorozu.shop/