ローラン ジェルボー

• ローラン ジェルボーについて

​ローラン ジェルボーはチョコレート王国ベルギーでも最も注⽬されているショコラティエの1⼈で、王室御用達の8大ショコラティエに並ぶ人気店になっています。2021年には Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ） ベストオブザイヤーショコラティエ にも選出されています。

2021年のGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）ベストオブザイヤーショコラティエに選ばれた「ローラン ジェルボー」氏

• 素材にこだわったチョコレートの特徴

ローラン ジェルボーのチョコレートは、素材に”完全に”合うよう独自で開発されています。豊かな芳香を維持するために全ての製造工程で、カカオ豆を少しずつ低温処理しています。また、素材の甘さを引き立たせるため、砂糖をはじめバター、アルコール、⼤⾖レシチン、⾷品着⾊料、添加物、⾹料などの使用を極⼒使用しないといったコンセプトを徹底し、使用するカカオの特徴に合わせて素材の組み合わせを変えています。

カカオ、ドライフルーツ、ナッツ、スパイスなどの素材を活かし、五味（⽢み、塩味、酸味、苦味、旨み）を刺激し、変化を与えるチョコレートは気品に溢れた奥深い味わいが特徴です。

• おすすめ商品の紹介

卓越した技術と味覚を持つショコラティエ ローラン ジェルボー のチョコレート。
以下、ローラン ジェルボーでご案内しているチョコレートの⼀部をご紹介いたします。
（※季節や仕入状況により、販売中のラインナップは常に変動があります。ご了承ください。）

▶ ギャレ オ ノワゼット

創業以来の⼈気商品が今年も登場。
ヘーゼルナッツとカシューナッツ、少量の砂糖で仕上げたプラリネ。
ローラン氏自身が「地球上で最高のプラリネだと信じている」と強くお勧めする逸品です。

ギャレ オ ノワゼット8個⼊ ¥4,536円（税込）

​※ギャレオノワゼット４個⼊￥2,484円（税込）のご⽤意もあります。

▶ プラリネアソート

芳醇なナッツやフレーバーの⾵味を存分に⽣かしたジェルボー渾⾝のプラリネ６種 (ピスタチオ、セサミ、アーモンド、スペキュロス、バックウィート、ジンジャー) のアソート。

プラリネアソート6個⼊ ¥2,808円（税込）

​※プラリネアソート４個⼊￥1,944円（税込）のご⽤意もあります。

▶ ジェルボースペシャル

プラリネ１０種、マジパン２種、マンディアン２種、メダリオン２種（ピスタチオ、ペカンナッツ＆クランベリー、セサミ、アーモンド、スペキュロス、ヘーゼルナッツ、バックウィート、ジンジャー、フィアンティーヌ、クランブル、マジパンナチュレ、マジパンオレンジ、マンディアンミルク、マンディアンダーク、メダリオンカカオビーンズミルク、メダリオンカカオビーンズダーク）を詰め合わせたスペシャルセット。

ジェルボースペシャル16個⼊ ¥６,156円（税込）

 ▶ LGタブレットサンク（店舗・数量限定商品）

2023年の新商品として登場した、店舗・数量限定スペシャルアソート。国際チョコレート品評会「ICA」で金賞を受賞した個性的なグリーンクミンをはじめ、ベルガモット、カカオニブ、スィートチリ、フルルードセル（ソルト）の５枚のタブレットチョコ。バター、アルコール、防腐剤、人工香料、添加剤が含まれておらず素材そのものの味を楽しめます。チョコレートの表面には、ローラン ジェルボーの印章を施したモノグラム調の刻印が。

LGタブレットサンク5枚⼊ ¥9,720円（税込）

グリーンクミン、ベルガモット、カカオニブ、スィートチリ、フルルー ドセル（ソルト）の５枚セット

​※こちらの商品は、ジェイアール名古屋タカシマヤ、阪急うめだ本店のバレンタイン催事場および公式オンラインショップでの販売となります。
https://www.laurent-gerbaud.jp/

• 催事イベントの案内

１⽉１7⽇より、下記全国の百貨店（デパート）のバレンタイン催事に出店いたします。

《 西日本エリア 》
阪急うめだ本店
1/20－2/14
あべのハルカス近鉄本店
1/18－2/14ジェイアール京都伊勢丹
1/17－2/14
京都⾼島屋
1/20－2/14神⼾阪急
1/25－2/14そごう広島店
1/24－2/14

小倉井筒屋
1/25－2/14

《 東海エリア 》
ジェイアール名古屋タカシマヤ
1/18－2/14

《 東日本エリア 》

新宿⾼島屋
1/25－2/14
日本橋⾼島屋
1/25－2/14
⼤丸東京店
1/26－2/14
東武百貨店池袋店
1/31－2/14
西武池袋本店
1/31－2/14
松屋銀座
2/1－2/14

横浜高島屋
1/25－2/14

新潟伊勢丹
1/25－2/15

仙台三越
1/27－2/14

さらに今回、ローランジェルボー氏の緊急来日が決定しました。
２月１日より下記１３ヶ所の百貨店（デパート）を訪問します。
皆様のご来店を⼼よりお待ちしております。

▶ ローラン ジェルボー氏来店予定（スケジュールの都合にて時間が前後する可能性がございます）

2/1
神戸阪急　午前
あべのハルカス近鉄本店　午後
ジェイアール京都伊勢丹　夕方
京都高島屋　夕方2/2
阪急うめだ本店 　終日　※セミナー開催2/3
ジェイアール名古屋高島屋　午前
大丸東京店　夕方2/4
松屋銀座　午前
日本橋高島屋　午後
横浜高島屋　夕方

2/5
東武百貨店池袋店　午前
西武池袋本店　午後
新宿高島屋　夕方

• 株式会社スペースパブリック 会社概要

株式会社スペースパブリック
https://spacepublic.net

代表者
濱崎 翔

所在地
東京都品川区東五反⽥5丁⽬22番39号 第⼀⼭崎ビル3階

事業内容
・ベルギーチョコレート「ローラン ジェルボー」の⽇本総代理店
https://www.laurent-gerbaud.jp/
・おにぎり販売店「おにぎりキッチンうおけい」「鎌倉⼭⽶店」の運営
・インターネット通信販売
・買取専⾨店「ブランドほまれ」の運営
・インターネット集客コンサルティング
・セミナー、講演、研修事業