※写真はイメージです

岐阜県飛騨市にて、約400年以上の歴史を重ねる「古川祭」。ユネスコ無形文化遺産「山・鉾・屋台行事」に登録され、現代の飛騨市古川町に守り継がれています。
2月22日(水)～2月26日(日)、春を告げる「古川祭」の開催に先駆けて、東京・白金台にて八芳園が運営するポップアップ型ショールーム「MuSuBu」にて、「古川祭」をテーマにポップアップイベントを開催いたします。
「飛騨古川祭」開催よりもひと足早く祭りについて触れ、学び、祭りとともに愛される郷土料理や文化、日本酒など、広大な自然に囲まれた飛騨市の魅力を体感いただく５日間をお愉しみください。

【『町の人だけが知っている！飛騨古川祭』　開催詳細】

• 開催日：2023 年2月22日(水)～2月26日(日)
• 時　間：11時00分～18時00分
• 場　所：東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
• U R L ：https://www.happo-en.com/musubu/
• 主　催：株式会社八芳園
• YouTubeLIVE：2023年2月23日（木祝）12時00分～ https://youtube.com/live/gpCHVYiw2l0?feature=share

【『町の人だけが知っている！古川祭』　５つのオリジナルコンテンツ】

• １．〈展示〉全国に名を馳せる「古川祭」の見どころと祭りにかける街の熱い想いをご紹介

※写真は過去の「飛騨古川祭」の様子です

”動”の「起し太鼓」と”静”の「屋台曳行」が織りなす、約400年の歴史を紡ぐ古式ゆかしい「古川祭」を、躍動感あふれる映像やポスター、フォトブースでご紹介いたします。祭りをつくる人、支える人　参加する人、それぞれの立場で熱い想いで祭りに携わる人々の様子をご紹介する「古川祭の裏」コーナーも設置。臨場感あふれるブースで祭りの息吹をご鑑賞ください。

他にも店内では、祭りや行事に欠かせない240年以上続く「手作り和ろうそく」や、飛騨市ならではの特産品の販売も行います。

• 2．〈体験〉からくり人形の操作体験ができる！各屋台を巡るスタンプラリーやガチャポンも

※写真は過去の「飛騨古川祭」の様子です

“屋台”と呼ばれる「古川祭」で使用する山車は、東西の屋台文化と飛騨市の匠の技が結びついた文化融合の結晶です。今回は祭りのメインイベントである起し太鼓の付け太鼓や、からくり人形の体験模型、衣装、提灯などの貴重な道具を展示し、祭りの雰囲気を体感いただけます。
各屋台に施される”台紋”と呼ばれる紋を缶バッチにしたガチャポンや、各屋台の歴史について学べるスタンプラリーを通して、「古川祭」をもっと身近に楽しめる企画もご用意。ご来場の記念にぜひご参加ください。

• ３．〈グルメ〉飛騨市の郷土料理をアレンジしたイベント限定メニューや伝統野菜を使用したオリジナル和洋スイーツをご提供

飛騨地方では、山に囲まれた厳しい自然の中で発展した保存食文化から、朴葉味噌、漬物ステーキなど独自の郷土料理が生まれました。岐阜県内で育てられた和牛ブランド「飛騨牛」や飛騨市の伝統野菜を使用して八芳園MuSuBuシェフがワンプレートランチに仕上げたイベント限定メニューで、飛騨市の恵みをお召し上がりください。
お食事のあとには、伝統野菜のひとつ、”宿儺（すくな）かぼちゃ”の甘さを活かした特製和洋スイーツもおすすめです。

※写真はイメージです

■飛騨ごっつお定食
2,000円（税込・ドリンク付）
岐阜県の和牛ブランド「飛騨牛」を使用した旨みたっぷりのハンバーグや、飛騨産の食材を使用した、飛騨の”ごっつお(御馳走)”を堪能できる特製プレートをお届けいたします。
・飛騨牛ハンバーグ、朴葉味噌
・飛騨ロール（飛騨ブランド米「龍の瞳」、赤カブ漬、飛騨牛の肉みそ）
・飛騨産しいたけのコンソメスープ
・漬物ステーキ風オムレツ
・岐阜・飛騨の野菜のグリル
・お好みのドリンク

※写真はイメージです

■宿儺かぼちゃの饅頭（饅頭2個＋飛騨のお茶セット）
600円（税込）※テイクアウト可
強い甘味とほくほく感が特徴の飛騨の伝統野菜”宿儺かぼちゃ”の素材の美味しさを和スイーツに仕上げたお饅頭。テイクアウトも可能ですので、お土産にもおすすめの一品です。
※饅頭のみの販売：400円（税込）

※写真はイメージです

■宿儺かぼちゃのスイートパンプキン
800円（税込・ドリンク付き）
宿儺かぼちゃの甘さと濃厚な風味をなめらかな舌触りのスイートポテト風に仕上げました。お好みのドリンクとともにお愉しみください。

• ４．〈体験〉自分だけの「和ろうそく絵付け体験」を開催！週末には祭りの「獅子舞奉納」を披露

※写真はイメージです

飛騨市に受け継がれる伝統工芸、和ろうそく。和ろうそくに絵つけをして、自分だけの和ろうそく作り体験をお愉しみください。
さらに、週末は祭りを盛り上げる「獅子舞」による獅子舞奉納を披露。まるで祭りに参加する一員になったような臨場感をご堪能ください。

【和ろうそく絵付け体験】
・開催日：イベント期間中毎日開催
・時　間：11時00分～18時00分
・価　格：1,000円（税込）

【獅子舞奉納】
・開催日：2023年2月25日(土)、26日(日)
・時　間：12時15分～

• ５．【日本酒】〈土日祝日限定〉飛騨市3つの酒蔵の銘酒を飲み比べる角打ちブースが登場！2月24日は日本酒とのペアリングイベント「蔵元さんと一緒に日本酒を愉しむ会」も開催

「蔵元さんと一緒に日本酒を愉しむ会」※写真はイメージです

「古川祭」では毎年多くの日本酒が献酒として神社等に奉納され、祭りに関わる人たちによる準備や打ち上げ等も含めると大量の日本酒が飲まれます。今回のイベントでは、祭りの日本酒を支える飛騨市内の３つの酒蔵（渡辺酒造店・蒲酒造場・大坪酒造店）の銘酒を味わう角打ちブースをご用意しております。寒冷な気候に育まれ、味わい深くキレが良いと評される飛騨の日本酒をご堪能ください。

さらに、2月24日(金)には、大変ご好評をいただいている八芳園の日本酒イベント「蔵元さんと一緒に日本酒を楽しむ会」を開催。飛騨市の３つの酒蔵の銘酒を飲み比べながら、飛騨ならではの食材を使用した一夜限りの特別メニューを味わうペアリングをお愉しみください。

【角打ちコーナー】
・開催日：2月23日(祝木)、25日(土)、26日(日)
・時　間：11時00分～18時00分
・価　格：１杯 300円（税込）

【第43回 蔵元さんと一緒に日本酒を愉しむ会】
・開催日：2月24日(金)
・時　間：19時00分～20時30分
・内　容：蔵元さん（渡辺酒造店・蒲酒造場・大坪酒造店）と八芳園シェフの話を聞きながら楽しむ日本酒とペアリング創作料理
・参加費：11,000円（税込）
・定　員：25名様　※要予約
・ご予約はこちら：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02i3h5eirpu21.html（Yahoo! JAPANのデジタルチケット「PassMarket」へ遷移します）
・メニュー
－乾杯［純米発泡酒じゃんぱん／蒲酒造場］
－飛騨けいちゃん焼きのパイ包み［飛騨乃やんちゃしぼりたて生原酒／蒲酒造場］
－飛騨納豆食(なっとく)豚とのスペイン風トマト煮込み(焼酎「わたなべ35」使用)［純米大吟醸 IROOTOKO(いろおとこ）／渡辺酒造店］
－飛騨牛のパテと五平餅のブロシェット［大吟醸 神代上澄／大坪酒造店］
－飛騨そばとコンソメ 飛騨牛スジ 一本葱［辛口 神代正宗／大坪酒造店］
－「白真弓」のジェラート［白真弓 純米無調整 生 直汲み 無濾過／蒲酒造場］

※写真はイメージです

※写真はイメージです

• ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について

2020年8月28日（金）、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。
地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。

• 住所：東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
• 電話：03‐6456‐2030
• URL：https://www.happo-en.com/musubu/
• MAIL：musubu@happo-en.com

• 総合プロデュース企業 八芳園について

創業80年、東京・白金台にて、400年以上の歴史を重ねる広大な日本庭園を有する八芳園は、これまで歴史ある東京の結婚式場として広く知られてきました。しかし現在では、宴会・レストランの企画・運営、MICE事業の推進、社会貢献や地域活性化を目的とした協働・連携による商品企画やイベントプロデュースなどに取り組み、既存事業の枠組みにとらわれない「総合プロデュース企業」として展開しています。
「日本のお客様には、心のふるさとを。海外のお客様には、日本の文化を。」を企業理念に掲げ、日本の魅力を世界へと発信し続けてきた八芳園は、これまで培ってきたノウハウと八芳園が抱える経営資源（リソース）を活かし、歴史と伝統を守りながら次世代を見据えた新たな価値創造に取り組んでいます。

• ［八芳園］https://www.happo-en.com/
• ［八芳園のプレスリリース一覧］https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/19559