〈2025年大阪・関西万博へ向けて〉『万博でつながる八地域の美味祭り』を八芳園Musubuで開催！

by ensen-gourmet · 2023年4月8日

日本の技術と伝統・文化が世界と織り成す、驚きと感動を先行体験！
4月22日(土)には、大阪・関西万博公式キャラクター「ミャクミャク」も登場！世界とつながり、未来へ踏み出す万博の感動を一足先に体感

総合プロデュース企業株式会社八芳園（取締役社長：井上義則、東京都港区、以下「八芳園」）は、これまで全国各地の自治体が取り組むホストタウン事業において、”食”を通じた文化や地域の魅力・情報発信をサポートした知見をしてまいりました。
その知見を活かし、この度、八芳園が運営するポップアップショールーム「MuSuBu」にて、「2025年日本国際博覧会とともに地域の未来社会を創造する首長連合（以下、万博首長連合）」主催のもと、2023年4月12日（水）～16日（日）、4月19日（水）～23日（日）の２回に分けて、「2025年大阪・関西万博」への士気を高めていくことを目的とした『万博でつながる八地域の美味祭り』を開催することをお知らせします。万博首長連合に参加する各自治体との連携を深め、地域の魅力を発信することで、さらなる関係人口の拡大を目指します。

※写真はイメージです

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アジアで最初に開催された「大阪万博(EXPO’70)」、2005年に開催された「愛・地球博」に続き、20年ぶりに日本で開催される国際博覧会「2025年大阪・関西万博」には、世界中から多くの人やモノが集まり、人々が結びつき、さまざまな課題に取り組むための英知が集まる場となります。

この度開催する『万博でつながる八地域の美味祭り』は、万博首長連合主催のもと、万博首長連合へ参加する自治体と、自治体と交流を持つ国際都市とが連携し、文化を超えた交流から生まれる新たな価値や感動を体験することができるポップアップイベントとして開催いたします。各地域の伝統文化に触れ、地域の食材を使用したイベント限定メニューの提供、名品や特産品の販売、万博に因んだクイズの開催など、参加自治体ごとに開催期間を第１弾、第２弾と分けて多彩なコンテンツをお届けいたします。

日本の伝統や文化、食の魅力を再発見しつつ、新たな価値を生み出しながら、世界と繋がる未来に想いを馳せる2025年大阪・関西万博へ向けた賑わいを、どうぞ会場でご体感ください。

『万博でつながる八地域の美味祭り』開催詳細

開催日：【第１弾】2023年4月12日(水)～16日(日)／【第２弾】2023年4月19日(水)～23日(日)
時　間：11時00分～19時00分
場　所：「MuSuBu」東京都港区白金台4-9-19　HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
U R L ：https://www.happo-en.com/musubu/
主　催：2025年日本国際博覧会とともに地域の未来社会を創造する首長連合（万博首長連合）事務局
共　催：株式会社八芳園
後　援：公益社団法人2025年日本国際博覧会協会

参加自治体 ※順不同

【第１弾】大阪府堺市、山口県長門市、大阪府高石市、神奈川県湯河原町
【第２弾】三重県四日市市、津市、和歌山県有田市、新潟県津南市、長野県飯山市

【『万博でつながる八地域の美味祭り』の５つのコンテンツ】

〈グルメ〉参加自治体∞海外都市のコラボ料理 ― 味覚で巡る世界の文化
〈販売〉日本の魅力を再発見 ― 参加自治体の名産品販売
〈体験〉参加自治体や海外都市の伝統文化に触れる ― 食を通して広がる異文化交流の輪
〈角打ち〉参加自治体の地域の銘酒を味わう角打ちブース
〈展示・紹介〉万博首長連合とは？展示や映像を通して参加自治体∞海外都市の交流をご紹介

１．〈グルメ〉参加自治体×海外都市のコラボ料理～味覚で巡る世界の文化

今回のイベントに参加する、万博首長連合参加自治体の名産品を活用し、八芳園MuSuBuシェフがイベント限定メニューをご提供いたします。参加自治体が交流を続けるホストタウン相手国や海外姉妹都市など、海外の伝統料理にちなんだオリジナル御膳とコラボスイーツをご用意しました。一品ごとに日本各地の食材の魅力と世界の食文化の繋がりを感じることができる、こだわりの味をご堪能ください。

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■万博”KIZUNA”御膳セット
… 1,500円 (税込／ドリンク付き）※テイクアウト可
〈セット内容〉
・万博連合スペシャル太巻き〈一本追加＋150円(税込) 〉
－三重県四日市市∞アメリカ：東條ロール（薄焼き卵巻き）
－新潟県津南市∞韓国：ヤンニョムキンパ
－カリフォルニアにちなんだ「赤ワインビネガー」の酢飯
・特製薬味（和歌山県有田市産シラス／有田市金山寺味噌／とびっこ）

・大阪府高石市「ゆずからりん」で味変！肉団子スープ
・山口県長門市∞ブラジル：長州鶏のパステル・デ・カルネトマト＆パクチーソース添え
・特製ドレッシングのサラダ（※期間によってドレッシングが異なります）
－【第1弾】神奈川県湯河原町：みかんジュースのドレッシング
－【第2弾】長野県飯山市：トマトジュースのドレッシング

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■【山口県長門市∞ブラジル】マンジャールブランコゆずきちパッション
… 450円（税込）※テイクアウト可
ブラジルでも良く食べられる「マンジャールブランコ」。優しい甘みのココナッツ＆コンデンスミルク風味と、山口県長門市の新柑橘「ゆずきち」、オレンジ、パッションフルーツを組み合わせた爽やかな甘酸っぱいソースでお召し上がりください。

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■【三重県四日市市∞アメリカ】黒ゴマ焼きドーナツ　¥350(税込）※テイクアウト可
三重県四日市市で創業137年、ゴマ一筋で歴史を重ねる「九鬼産業」様の黒ゴマを使った、濃厚な黒ゴマの風味が香るオリジナル焼きドーナツ。香ばしい風味がコーヒーと相性抜群の一品です。

２．〈販売〉日本の魅力を再発見 ― 参加自治体の名産品販売

「2025年大阪・関西万博」の開催地となる大阪府の名産品を中心に、参加自治体の地域の名品や特産品を販売いたします。ふるさと返礼品としても人気を誇る、地元の皆様に愛される商品の数々や、時代のニーズに合わせて開発された新たな名産品をご紹介します。日本の魅力を体感しながら、未来に繋がる新たな商品をぜひお手に取ってご覧ください。　※第１弾、第２弾の開催期間によってお取り扱い商品が変わります。

３．〈体験〉各国の伝統文化を体験！ ― サルサ＆サンバを踊ろう

各国の伝統文化を体験！サルサ＆サンバのミニショーを開催いたします。さらに、目の前で本場仕込みのダンスを楽しんだあとは、プロのダンサーによるステップレクチャーを行っていただきます。見て、踊って、ぜひ各国の伝統文化をご体感ください。

HIDE & PEKO Dance Company 代表　PEKO様

【サルサ体験】
・開催日：2023年4月15日（土）
・時　間：14時30分～15時00分
・参加費：１組 500円（税込）
・プログラム：ミニサルサショー、サルサのステップレクチャー
・事前予約：TEL:03-6456-2030（※事前予約でお好みのドリンク１杯をご用意いたします）
・定員10組様まで
［サルサダンサー］HIDE & PEKO Dance Company 代表　PEKO様

（左）ひめ様（右）まよ様

　【サンバ体験】
・開催日：2023年4月22日（土）
・時　間：14時00分～14時30分
・参加費：１組 500円（税込）
・プログラム：ミニサンバショー、サンバのステップレクチャー
・事前予約：TEL:03-6456-2030（※事前予約でお好みのドリンク１杯をご用意いたします）
・定員10組様まで
［サンバダンサー］ひめ様、まよ様

４．〈角打ち〉週末限定開催！参加自治体の地域の銘酒を味わう角打ちブース

その土地で育まれた酒造りにまつわる文化や歴史、飲み方、エピソードなど、万博首長連合参加自治体と海外都市、各地・各国が持つその土地ならではの銘酒が集結！角打ちスタイルでそれぞれの味わいをご堪能ください。

【〈週末限定開催〉角打ちブース】
・開催日：2023年4月15日(土)・16日(日)、22日(土)・23日(日)
・時　間：11時00分～17時30分
・参加費：１時間飲み放題〈おつまみ付き〉1,500円（税込）／１杯 300円（税込）

５．〈展示・紹介〉万博首長連合とは？展示や映像を通して参加自治体∞海外都市の交流をご紹介

会場内では、今回のイベントを主催する万博首長連合を紹介する展示や、参加自治体∞海外都市の見どころをお伝えするPR映像を上映いたします。
さらに、「2025年大阪・関西万博」の開催地となる大阪府堺市に因み、「堺アルフォンス･ミュシャ館」よりミュシャ＆堺市の公式PRキャラクター「ハニワ部長・CHO(Chief Haniwa Officer)」のぬりえ体験や、万博に因んだクイズの開催など、2025年の開催へ向けて、お子様もご一緒に楽しく学べるコンテンツをご用意しております。

ポップアップ型ショールーム「MuSuBu」について

2020年8月28日（金）、八芳園が港区白金台プラチナ通りに開業したポップアップ型ショールーム。
地域へ人とモノを動かす、ユニークなコンテンツ開発と可変性あるポップアップ型のイベントプロデュースをはじめ、「人」と「食」を中心としたコミュニティコンテンツ、オンラインとリアルの融合によるコミュニティの創造、プラチナ通りの新しい賑わいと交流拠点の創出を目指しています。

住所：東京都港区白金台4-9-19 HAPPO-EN URBAN SQUARE 1階＆2階
電話：03‐6456‐2030
URL：https://www.happo-en.com/musubu/
MAIL：musubu@happo-en.com

総合プロデュース企業八芳園について

創業80年、東京・白金台にて、400年以上の歴史を重ねる広大な日本庭園を有する八芳園は、これまで歴史ある東京の結婚式場として広く知られてきました。しかし現在では、宴会・レストランの企画・運営、MICE事業の推進、社会貢献や地域活性化を目的とした協働・連携による商品企画やイベントプロデュースなどに取り組み、既存事業の枠組みにとらわれない「総合プロデュース企業」として展開しています。
「日本のお客様には、心のふるさとを。海外のお客様には、日本の文化を。」を企業理念に掲げ、日本の魅力を世界へと発信し続けてきた八芳園は、これまで培ってきたノウハウと八芳園が抱える経営資源（リソース）を活かし、歴史と伝統を守りながら次世代を見据えた新たな価値創造に取り組んでいます。