一〇八抹茶茶廊、4/15(土)に「東京ドームシティラクーア店」・4/27(木)に「南町田グランベリーパーク店」グランドオープン！新メニュー”抹茶モンブランソフト”も販売開始！

by ensen-gourmet · 公開 2023年4月11日 · 更新済み 2023年4月11日

～抹茶の多彩な魅力を多くの人に伝える、こだわりの抹茶ドリンク、スイーツ専門店です～

株式会社一〇八（代表取締役：山下陽司　本社：東京都渋谷区）は、2023年4月15日（土）「東京ドームシティラクーア」、2023年4月27日(木)「南町田グランベリーパーク」に一〇八抹茶茶廊を出店いたします。
新メニューの”抹茶モンブランソフト”も販売開始！初夏を感じるスイーツをご用意しております。

オーガニック抹茶ドリンク、スイーツ専門店、一〇八抹茶茶廊は東京・神奈川・埼玉・兵庫に13店舗を展開しております。
今回、４月に新たに２店舗がオープン！1店舗目は、2023年4月15日(土)にショップ＆レストラン、スパ、アトラクションの3つのゾーンが集結したエンターテインメント融合商業施設「LaQua（ラクーア）」に「一〇八抹茶茶廊東京ドームシティラクーア店」がグランドオープンいたします。

＜店舗情報＞店名：一〇八抹茶茶廊東京ドームシティラクーア店
住所：〒112-0003 東京都文京区春日１丁目１−１
東京ドームシティラクーア 1Fフードゾーン「DELI&DISH」内
TEL：03-6826-9490
営業時間：10:00～21:00

2店舗は、東急田園都市線「南町田グランベリーパーク」駅直結のアウトレット複合商業施設「グランベリーパーク」に2023年4月27日(木)「一〇八抹茶茶廊南町田グランベリーパーク店」がグランドオープンいたします。

＜店舗情報＞店名：一〇八抹茶茶廊南町田グランベリーパーク店
住所：〒194-0004 東京都町田市鶴間3丁目4-1
南町田グランベリーパークギャザリングマーケット内
営業時間：月～木曜日⇒10:00～20:00
金曜日、土日祝⇒10:00～21:00

また、4月中旬より初夏の新メニュー”抹茶モンブランソフト”が新登場いたします！

【抹茶モンブランソフト】￥680円(税込)

こだわりのオーガニック抹茶を練りこんだ「抹茶あん」の生絞りモンブランができました。
甘さ控えめの豆乳ソフトクリームの上にたっぷりのモンブランをのせて、抹茶パウダーをかけております。

繊細な細さのモンブランはふわふわでなめらかな食感。
口に含むと抹茶の上品な香りと濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

お店で注文が入ってから、丁寧に絞り提供いたします。
こだわりの詰まった贅沢な搾りたての抹茶モンブランをぜひお店でお楽しみください。

その他にも、夏を感じる爽やかな季節メニューもご用意しております。
こだわりがつまった一〇八抹茶茶廊のEarly Summerメニューで初夏の訪れをお楽しみください。

「一〇八抹茶茶廊」とは
日本文化を代表する「お茶」。「一〇八抹茶茶廊」は、その最高峰である抹茶の多彩な魅力を多くの人に
知っていただくため、お茶屋がつくった抹茶ドリンク、スイーツ専門店です。
抹茶のおいしさはもちろん、文化的背景や新しい抹茶の楽しみ方が、お子様から若い方、そしてお年寄りにまで
伝わっていくことを願っています。

「一〇八抹茶茶廊誕生のお話」
一〇八抹茶茶廊は、まだ抹茶スイーツ専門店といえば京都というイメージが色濃かった2013年に北海道旭川で1号店をオープンしました。きっかけはショッピングセンターでの会議でした。抹茶のスイーツは人気なのに、なぜ専門店が身近にないのか。なければ作ろう。こうして、お茶のプロ、スイーツのプロ、デザインのプロなどが集まり
一〇八抹茶茶廊が出来ました。
それから時が経ち、今では世界4か国で抹茶の良さを伝えています。

「一〇八抹茶茶廊のコンセプト」
『おいしいお茶のお福分け』
おいしいお茶を通してお客様にやすらぎと活力そして、幸福（しあわせ）を提供する
株式会社一〇八は一〇八抹茶茶廊のビジネスを通してお客様、FC加盟店様、生産者様すべての方々に
‟福“をもたらすことを目指していきます。

[おとぎ話の分福茶釜をモチーフにしてつくられたマークです。分福茶釜には8つの功徳があり福を分けるという縁起の良い意味があります。]

「”お茶の最高峰‟　抹茶」
日本文化を代表する「お茶」。「一〇八抹茶茶廊」は、その最高峰である抹茶の多彩な魅力を多くの人に知っていただくため、お茶屋がつくった抹茶スイーツ専門店です。抹茶のおいしさはもちろん、文化的背景や新しい抹茶の楽しみ方が、お子様から若い方、そしてお年寄りにまで、スイーツを通じて伝わっていくことを願っています。

「一〇八はオーガニック抹茶にこだわります」
抹茶は茶葉を丸ごと食すので、安心・安全を考えて生産が難しい希少なオーガニックにこだわります。
抹茶の難点であった『残留農薬』の問題を解決し健康志向を誠実に追求します。

「抹茶を練りこんだ自家製生地で店舗で焼き上げる今川焼」
一〇八抹茶茶廊では店舗でオリジナルの粉に抹茶を練りこんで生地をつくり、丁寧に焼き上げております。
餡は、定番の商品と季節の餡の計6種類を販売しております。

《定番》※価格は税込表示です
●あずき粒あん　194円～216円（店舗によって販売価格が異なります）
●抹茶カスタード　194円～216円（店舗によって販売価格が異なります）
●こしあん　194円～216円（店舗によって販売価格が異なります）
●あずき白玉　216円～237円（店舗によって販売価格が異なります）
●あずきクリーム　216円～237円（店舗によって販売価格が異なります）
《季節の餡》
●ダブルクリーム　216円～237円（店舗によって販売価格が異なります）

抹茶を練りこんだ自家製生地に6種類の餡をたっぷり入れております。