私達が口にする作物の70％以上が昆虫による花粉媒介に支えられていると言われております。株式会社コロンバン（URL：https://www.colombin.co.jp/）は、食に携わる企業として、あらゆる植物の花粉媒介の中心的ポリネーターであるミツバチを育て自然環境に貢献したいと2010年より自社ビルの屋上で養蜂を開始。副産物である「原宿はちみつ」や「原宿はちみつ」を使ったお菓子を販売することで、東京の豊かな自然やミツバチの有用性を美味しく楽しくお客様にお伝えして参ります。

原宿はちみつヌーヴォー　イメージ

• 原宿はちみつヌーヴォー 商品概要

4月17日に採取した今シーズンの初採り「はちみつ（百花蜜）」です。春の訪れが早く一斉に様々な花が開花した2023年の原宿はちみつには、明治神宮や代々木公園など、緑豊かな都心に息づく桜や菜の花、ツツジ、カエデ類、野いちごなど何種類もの花蜜がブレンドされております。香水のような芳醇な花々の香りが魅力の金色に輝くはちみつで、濃厚な甘みをお楽しみいただけます。はちみつを入れる器は1900年創業ドイツのガラスメーカー「WECK」社の瓶です。リサイクルガラスを使用し、食品の保存容器としてアフターユースが可能です。なお、採取したはちみつは、ろ過により不純物を取り除きますが、はちみつの持つ栄養成分を守るため加熱は一切行いません。はちみつには良質なビタミン、ミネラル、酵素など150種類以上の栄養成分が豊富に含まれています。

【商品名】原宿はちみつヌーヴォー2023（80g／税込 ¥2,700）

【販売店舗／販売概要】

　コロンバン原宿　予約期間：4月28日～5月7日　お渡し期間：5月8日～

　オンラインショップ（https://shop.colombin.co.jp/）　5月8日10時～

原宿はちみつヌーヴォー2023　ギフトボックス付き画像

桜とミツバチ

屋上のミツバチイメージ

※商品は準備数に達し次第、販売終了となります。

※コロンバン原宿（渋谷区神宮前6-29-4）は、4月28日にオープンする新店舗です。「原宿はちみつヌーヴォー2023」はご予約を受け付けた上で、受注販売いたします。