夏の風物詩　「稚鮎」　先行販売のお知らせ

海石榴つばき（神奈川県足柄下郡湯河原町宮上776　海石榴支配人　岸田　克己）

海石榴でも人気の高い夏の風物詩「稚鮎」を5月5日より、
夏献立開始より先に特別料理として先行販売を開始致します。

「清流の女王」とも呼ばれている「鮎」。
そんな鮎を稚鮎の時期から皆様にご提供致します。
「稚鮎」はその名の通り、鮎の稚魚のこと。
卵からかえって間もない為、骨がとても柔らかく、
丸ごとお召し上がり頂けます。
絶妙な塩加減と香ばしさかおる焼き加減で、誰もが虜になる絶品です。
是非酒の肴にお勧め致します。

初夏のみ数量限定販売

1皿(2尾)、1,500円(税込)でございます。
5月下旬以降若鮎になりますので、5月下旬以降では若鮎としてご堪能頂けます。
是非、奥湯河原海石榴の初夏をお愉しみ下さいませ。

海石榴つばき