株式会社第一興商は、遊び⼼あるアメリカンスタイルの料理と個性豊かな世界のビールが楽しめる、新業態「FOREST DINER」（読み：ふぉれすとだいなー）を、2023年10月25日にさっぽろ駅近くの”D-LIFEPLACE 札幌”1階にオープンします。地下鉄の駅から徒歩1分の好立地で、忘年会や新年会などのご利用にも最適です。

レトロポップなアメリカンダイナーをイメージした「FOREST DINER」の店内は、少人数や1人飲みにも適したカウンター席と、グループでご利用いただけるテーブル席で、ゆっくりと食事をお楽しみいただけます。

お勧めのフードメニューは、粗挽きの牛タンひき肉をぜいたくに使用したジューシーな“牛タンバーガー”や、ボリューム満点の“特選 黒毛和牛のステーキ”のほか、分子調理機器「Dr.Fry2」で揚げるホームメイドオニオンリング、ポップコーンシュリンプ、ヴィクトリーポテトのお勧め3種を組み合わせた“3 STARS COMBO” です。

ドリンクは、北海道限定販売の“サッポロ クラシック“をはじめとした国内外のドラフトビールやボトルビール、ビアカクテルなど、約120種類以上をラインアップ。さらに、15種類の厳選ワインは、一律3,630円でボトルにてご提供します。

ソフトドリンクは、多彩なフロートやオリジナルブレンドコーヒーなど豊富に取りそろえ、カフェとしてもご利用いただけます。

ランチ限定メニューには、厳選した卵3個でふんわりと焼き上げただし巻き玉子と、香ばしくグリルしたベーコン、からしマヨネーズをサンドした “だし巻きベーコンバーガー”のほか、ヘルシー志向の方にぴったりな“パワーサラダ”など、幅広いニーズに応えられるメニューもご用意しました。

当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求することで集客向上を目指します。

• メニュー一例　* 価格は全て税込

【通常メニュー】

牛タンバーガー　1,749円

特選 黒毛和牛のステーキ　3,509円

3 STARS COMBO　1,749円

フォレストピザ 　1,419円

マカロニチーズ　649円

各種ビール　539円〜

 

【ランチメニュー一例】（11:30～15:00／LO.14:30）

だし巻きベーコンバーガー　1,100円

パワーサラダ    1,210円〜

ロコモコディッシュ1,430円

週替わりチキンプレート1,100円

 

• FOREST DINER 札幌店 店舗概要

所在地       ：北海道札幌市中央区北3条西4-1

D-LIFEPLACE札幌 1F

電話番号    ：011-212-1852

アクセス    ：地下鉄南北線さっぽろ駅より徒歩1分

地下鉄東豊線さっぽろ駅より徒歩3分

JR札幌駅より徒歩4分

開店日       ：2023年10月25日(水)

営業時間    ：月〜金・祝前 11:00～15:00／17:00～23:30

土・日・祝 11:00～23:30

定休日       ：なし

店舗面積    ：104.79平方メートル

座席数       ：48席（うちカウンター9席）

駐車場       ：なし

メニュー数 ：フード50種類／ドリンク123種類

平均客単価 ：ランチ1,100円／ディナー3,800円

店舗URL　 ：http://forestdiner.dkdining.com/sapporo/

運営会社　 ：株式会社第一興商

• 関連サイト　

DK DINING　https://dkdining.com/