進化系の焼きたてアップルパイ専門店「PIE mania(パイマニア)」1号店が秋葉原にオープン!

可愛くてずっしり!新しいカタチのご褒美スイーツ ―創業105年「神戸屋」新ブランド

株式会社神戸屋(本社所在地:大阪府豊中市、代表取締役社長:桐山晋)は、焼きたてアップルパイ専門店「PIE mania(パイマニア)」の1号店を、2023年12月1日より東京・秋葉原の「アキバ・トリム」内にグランドオープンします。

PIE mania(パイマニア)の「アップルカップ」は、カップケーキのような可愛い見た目とトッピングを美味しく楽しめる商品です。小ぶりなのに手に取ると“ずっしり感”があり、手土産や自分へのご褒美におすすめです。

ぎっしり詰まった国産りんごと、ほろほろと口どけるパイ生地、たっぷりのクリームが織りなすマリアージュが魅力。
創業105年の老舗ベーカリー「神戸屋」が、世界中で愛されるアップルパイを生まれ変わらせた、これまでにないご褒美スイーツです。

【素材へのこだわり】
りんごはシナモンやクリームとの相性も考慮して、甘さと酸味のバランスが良くシャキシャキとした食感が心地よい「国産ふじりんご」を使用。
パイ生地には、ほろほろと口どける食感を出す「フランス産小麦」と、芳醇な香りの「発酵バター」を使用しています。

【5種類のメニューをラインナップ】
味のバリエーションは計5種類。りんごとシナモンを使った定番の味に加え、カスタードクリーム、抹茶クリーム、マスカルポーネクリーム、スイートポテトをラインナップしました。
焼きたてアップルパイの新たなカタチのマリアージュをご堪能ください。

【PIE mania(パイマニア) 概要】
神戸屋が新ブランドとして立ち上げた、焼きたてアップルパイ専門店。「焼きたて × こだわり素材」をコンセプトに、店内で調理した焼きたてアップルパイと様々なこだわり素材をかけあわせた、可愛くて美味しいアップルパイの新しいカタチを提案します。

・店舗名  :PIE mania(パイマニア) 秋葉原店
・所在地  :〒101-0025
東京都千代田区神田佐久間町1丁目6−5 アキバ・トリム 1F
・オープン日:2023年12月1日(金曜)
・アクセス :JR「秋葉原駅」中央改札すぐ つくばエクスプレス「秋葉原駅」A1出口直結

・メニュー :焼きたてアップルパイ『APPLE CUP(アップルカップ)』5種類
―りんごリンゴ(シナモン) 490円(税込)
―カスタード 480円(税込)
―抹茶 480円(税込)
―マスカルポーネ 490円(税込)
―スイートポテト 490円(税込)

※店舗詳細ページは12月1日開設予定

【神戸屋について】
1918年創業の総合ベーカリーメーカーです。本物の味を追求し、フランスのパリで2年に一度開催されるパンの世界大会「クープデュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」へ日本代表選手を数多く輩出。直営店神戸屋レストラン、神戸屋キッチンの運営の他、冷凍生地の製造・販売やオンラインストアも手掛けています。

・会社名 :株式会社神戸屋
・創業  :1918年
・代表者 :代表取締役社長 桐山 晋
・所在地 :〒560-0083
大阪府豊中市新千里西町1丁目2番2号住友商事千里ビル南館5階
・URL  :https://www.kobeya.co.jp
・事業内容:パン・洋菓子・冷凍生地・デリカ食品の製造販売、並びにベーカリーレストランなど各種業態直営店舗の企画開発・運営

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