株式会社VentureBlossom（本社：富山県南砺市、代表：小泉 咲吾）は、2月15日(木)午前11時よりチーズケーキ専門店「ママのチーズケーキ本店」(南砺市福光6611)から米粉菓子専門店「ママのチーズケーキ福光本店」(南砺市福光200-2)へ移転オープンします。
拡大オープンに伴い、焼き菓子(100円〜)や焼きたてお菓子(330円〜)など種類が増えました。さらには県内・県外のグルテンフリーお菓子も揃え、4月からは店舗内にてお菓子とお飲み物、お食事が楽しめるカフェを開始予定(12席)。

• ママのチーズケーキとは？

「毎日の終わりに、ほっと一息つくひとときを。」をコンセプトとしたママのためのチーズケーキ専門店を富山県のお菓子店で期間限定販売し、1時間半で完売、6日で300食以上販売、2021年コロナ禍にてオンライン販売を開始して3時間で完売した実績があるブランドです。お店を構えた2022年には日本テレビ「ヒルナンデス！」をはじめとして富山県内のテレビ・新聞・地方紙にてご紹介いただきました。

インスタグラム・ラインにて催事・イベント情報・新商品情報を発信しております。

インスタグラム：https://www.instagram.com/mamascheesecake.toyama/

商品コンセプトに「母への感謝」を込めておりますので、商品1つ1つ丁寧に焼き上げており、1梱包に1枚「メッセージカード」を同封しております。

• 商品一覧

「ママのチーズケーキ ホール/¥2,300(税込) ハーフ/¥1,200(税込) カップ/¥500(税込)」

チーズケーキは、おばあちゃんの大好きな味。

なめらかでクリーミーなクリームチーズとサワークリームをメインに、生クリームを使用し、よりなめらかに仕上げ、とろける食感と口どけの良さにこだわったチーズケーキです。お年寄りから小さな子どもまで食べられるよう、レモン/香料は使っておりません。

とろける食感とアーモンドを加えたクッキーのさくさく感のハーモニーをお楽しみください。

「飲むママのチーズケーキ　¥680(税込)」

他「生カップシフォンケーキ　¥350」「米粉クッキー　¥430」「フィナンシェ　¥130」など

• 販売概要

・プレオープン：2024年2月8日(木)午前11時〜2月12日(木)

・本オープン：2024年2月15日(木)午前11時

・定休日：火曜日・水曜日

・営業時間：11:00〜17:00（カフェ開始時に再検討）

・住所：939-1610 富山県南砺市福光200-2(北國銀行さんのお隣)

・カフェオープン時期：4月頃

※それぞれの画像はイメージ図です。実際と異なる場合がございます。

※新たな情報に関しては下記の公式SNS等にて随時更新いたします。

・ママのチーズケーキ|オンラインストア：

https://mamascheesecake.jp/

・ママのチーズケーキ 公式Instagram https://www.instagram.com/mamascheesecake.toyama/

@mamascheesecake.toyama

・ハッシュタグ：#ママのチーズケーキ

• ママのチーズケーキのコンセプト

パティシエであることみは母子家庭である母のもとに産まれ、毎日忙しく働いて帰ってきては、休むことなくご飯を作り、溜まった服を洗って干して、仕事に出かける。常に忙しくしている母を横目に、当時の彼女はなにもできませんでした。

ですが、少しでも力になりたいと思い、ご飯の作り方を彼女の祖母に教わっていたそうです。その祖母の大好きな大好きな食べ物がチーズケーキです。それを知った中学生の芳賀は「ケーキなら家族で1番上手に作れるようになるかも。おばあちゃんを笑顔にしたい。」と考えるようになった。

これがママのチーズケーキのはじまりの始まりです。9年経った現在、ママのチーズケーキで母のような多忙なママさんのホッと一息つく一瞬を提供します。

■ 本件に関する個人・法人・取材のお申し込み先について

株式会社VentureBlossom

Email: info@ventureblossom.co.jp

電話番号：070-4329-1308

■ 会社概要会社名：株式会社VentureBlossom

本社：富山県南砺市福光841-1

代表者：代表取締役社長 小泉 咲吾

設立：2020年8月16日