天ぷらや土鍋ごはんなどの創作和食と日本各地の厳選した日本酒が堪能できるゆったりとした全席個室のプライベート空間「じぶんどき」府中店が3月29日オープン

株式会社第一興商は、和食にフォーカスした飲食店舗「じぶんどき」府中店を2024年3月29日にオープンします。

2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープンして以来、全国で16店舗目（2024年3月現在）となります。

■板前ごはんと旨い酒 じぶんどき 府中店 店舗概要

所在地      ：東京都府中市宮西町1-3-3 Bビル 5F

電話番号   ：042-352-2322

アクセス   ：京王線府中駅より徒歩3分

JR府中本町駅より徒歩10分

開店日      ：2024年3月29日(金)

営業時間   ：17:00～23:30

定休日      ：なし

店舗面積   ：373.554平方メートル

駐車場　   ：なし

座席数      ：147席

メニュー数：フード 72種類／ドリンク 120種類

平均客単価：4,200円

メインターゲット:20代～40代近隣ワーカー、観光客、

ファミリー、カップル

URL         ：https://jibundoki.dkdining.com/fuchu/

運営会社　 : 株式会社第一興商

当社は、今後も顧客ニーズや立地特性に応じた魅力ある店舗づくりやサービスを展開し、顧客満足度を追求することで集客向上を目指します。

■メニュー一例　＊価格はすべて税込

◇じぶんどき

2018年9月に神奈川県横浜市に第1号店をオープン、全国に15店を有しています。(2024年3月21日現在) *伝統的な京風和食に洋の素材を組み合わせた和洋折衷創作料理や、分子調理器で揚げたヘルシーな天ぷらと土鍋ごはんを、日本酒をはじめとした充実のドリンクメニューとともにご提供します。

店名は、京言葉の「その物事にふさわしい時刻／毎日の定まった食事の時刻」を意味する “時分時”に由来。柔らかい照明と白木を用いたスタイリッシュでありながら、温もりも感じられるプライベート空間で、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

じぶんどき　https://dkdining.com/shop/jibundoki/

大宮東口駅前店／秋葉原店／有楽町日比谷店／浜松町駅前店／新宿東口駅前店／

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＊ 3月29日オープンの府中店は、16店舗目となります。