&SAKE FUKUOKA実行委員会（実行委員長：山口哲生）は、福岡県内の酒蔵と福岡を代表する飲食店を一堂に集めた大規模イベント「&SAKE FUKUOKA 2024」を開催します。2018年/2019年/2023年に開催された同イベントは、福岡国際センター全体を大きな「酒場」にみたてた、斬新かつインパクトあるイベントとして大好評を得ました。

福岡の酒蔵が一堂に会して、圧倒的な非日常空間を準備して開催する本イベントは、単に酒と食を楽しむだけのイベントではなく「&SAKE」の名称の通り福岡のお酒を通して、食をはじめ、音楽、空間や時間、そして人との出会いの素晴らしさを感じることができる場を創りたいと思っています。日本を代表する酒と食のイベントになっていく、その第一歩と考えています。