地域の食文化発信×食の仕事人「夢舞台」７月１５日（祝）住吉公園に「汐(しお)かけ横丁」オープン！

by ensen-gourmet · 公開 2024年7月2日 · 更新済み 2024年7月2日

個性豊かな１６店舗、大阪府・Park-PFI事業

住吉公園においてPark-PFI（※）事業により、大阪府から事業者に選定された株式会社RETOWN（住所：大阪市生野区、代表取締役：松本篤）と株式会社E-DESIGN（住所：大阪市中央区、代表取締役：忽那裕樹）の共同事業体は、株式会社SBSプロモーション（小澤誠社長、静岡市）と共に個性豊かな１６の飲食店が軒を連ねる「住吉公園汐かけ横丁」を２０２４年７月１５日（祝）の午前１１時にオープンします。オリジナルメニューで地域の食文化発信にチャレンジする食の仕事人の「夢舞台」。住吉大社に通じる石畳の参道「汐掛け道」にほど近いエリアで、歴史と伝統を大切にする地域の皆さんに愛されるよう「汐かけ横丁」と名付けました。

※平成29年の都市公園法改正により新たに創設された「公募設置管理制度」

https://www.mlit.go.jp/toshi/park/toshi_parkgreen_fr_000059.html

■食の起業家を支援　まちの良さや食文化を発信するインキュベーションステージ

住吉公園汐かけ横丁は、個人での起業が初めてでも低リスクで飲食業に挑戦しやすい仕組みをSBSプロモーションが整備。出展者の募集・説明会を実施したところ、住吉を愛し、地域活性化に意欲的な皆さんに大集合していただくことができました。応募者の皆さまと面談し、試食会などを経て16店舗が決定しました。食の起業家が生き生きとチャレンジするインキュベーションステージの誕生です。住吉公園は遊具やグラウンド、BBQ場もある、大阪で最も歴史のある都市公園ですので、待望の飲食施設を提供することで、住吉公園周辺地域をさらに盛り上げていきます！

■思わずはしごしたくなる16店舗が大集合！！

1店舗8席のスペースだから、ひとりで来ても思わず店主や隣の人と話したくなる。そんな空間をご提供します。はしごしての食べ歩きも大歓迎。また、好きなメニューをいろいろなお店からテイクアウトすることもできます。住吉大社の参拝者もご家族で公園を訪れた皆さんも、公園を散策しながらピクニック気分でオリジナルメニューをお楽しみいただけます。地域の皆さまには、例えば夕飯にちょっと1品買って帰ることができるよう、各店舗は気軽に立ち寄りやすい施設を目指してサービスを工夫していきます。