鹿児島初上陸！！リピーター続出の行列のできる生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）」FC1号店を鹿児島に7月27日（土）オープン！

by ensen-gourmet · 公開 2024年7月4日 · 更新済み 2024年7月4日

連日、開店1時間ほどで完売する横浜で人気の生ドーナツ専門店「UNI DONUTS」がメニューを監修した人気生ドーナツ専門店。

ふわふわ生地と、とろけるクリームが大人気の行列のできる生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）」を運営する株式会社トリクミ（代表取締役：古田　琢也）は、生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT（トリュフドーナツ）」のFC1号店を鹿児島に2024年7月27日（土）にオープンいたします。今回の店舗オープンに際し、地元鹿児島の農業法人である「株式会社指宿やさいの王国」（代表取締役：吉元　龍馬）にFCオーナーとして出店頂けることとなりました。農家がつくる生ドーナツとして、6次産業化を発展させ農業はもちろん地域活性化の一助にと考えています。

① ふわふわ、とろとろ、生食感。リピーター続出のクリームたっぷり生ドーナツ。

今、東京をはじめ横浜、大阪など都心部を中心に行列ができる大人気スイーツ「生ドーナツ」。

当店のカボチャを練り込んだ生地は、フワッとモチモチでトロける生食感。溢れ出すほどのたっぷりホイップや季節に合わせたフレーバーを詰め込んだ、ふわふわ、とろとろが癖になる美味しさです。なんといっても当店の目玉は、注文が入ってから揚げる「できたてトリュフプレーン」。できたての生地はまるで絹のように滑らかふわふわ。生地をコーティングするトリュフの芳醇な香りと、塩味と甘味の絶妙なバランスが絶妙です。

一個二個と食べたくなる味わいでリピーター続出。

② 農家と共につくる生ドーナツとして6次産業化で地域を元気に盛り上げる！

今回の出店に際し、FCオーナーは、「安心安全な野菜を安定供給し、農業を通じ、雇用促進を進め、地域に貢献する」をモットーに、地元鹿児島で農業法人を展開する「株式会社指宿やさいの王国」（代表取締役：吉元　龍馬）です。野菜農家の「株式会社指宿やさいの王国」にFCオーナーになっていただくことで、農家と共につくる生ドーナツとして、生地に練り込むカボチャは「株式会社指宿やさいの王国」が育てる自家製のカボチャを使用し、今後はさつま芋を使ったオリジナルクリームやレモンや苺などのフルーツ

も、できる限り「株式会社指宿やさいの王国」で育てた青果を使用し、生産から加工、販売までをおこなう６次産業化を強めていきます。

そして６次産業化を育てていくことで、生ドーナツを通じて、農業だけでなく様々な業界の方々と鹿児島を盛り上げていく力になればと考えています。